官方认定配料表造假不成立！良品铺子将提起诉讼，打假人回应

良品铺子被曝配料表涉嫌造假一事有了最新进展。

11月18日晚，武汉市东西湖区市场监督管理局发布通报称，良品铺子的“桂香坚果藕粉”（210克）和“酸辣粉”（138克）产品合格，举报人反映的问题不成立。

11月18日晚，良品铺子方面告诉南都湾财社记者，打假网红散布的不实舆论，严重干扰企业正常生产经营秩序，给品牌声誉带来极为严重的负面影响。目前，公司已固定相关证据对恶意造谣者报案处理，并将同步提起诉讼。

11月19日，此次的举报人“松哥打虎”向南都湾财社记者指出，其并不认可此次通报，主要原因是市场监督管理局并未公开其检测产品的批次，检测批次存在模糊不清的情况，同时也没有对涉案产品进行扣押、抽样，“企业送检和抽检是两个概念”。如果他真的是恶意举报，他愿意承担法律责任。

市场监管局通报：

良品铺子被举报问题不成立

即产品配料表不涉嫌造假

武汉市东西湖区市场监督管理局通报称，其在接到相关举报后依法予以立案，同时向良品铺子“桂香坚果藕粉”生产方燕之坊食品有限公司、酸辣粉的生产方河南品正食品科级有限公司所在地安徽和河南的市场监督部门发函请求协助调查。

举报人反映良品铺子涉嫌委托生产的“‘桂香坚果藕粉’检测出木薯成分”，而根据调查结果，当地市场监管局未发现安徽燕之坊食品有限公司采购了木薯淀粉或木薯物质，未在其“桂香坚果藕粉”的投料记录中发现木薯淀粉或类似木薯物质。同时根据安徽省产品质量监督检查研究院出局的检验报告，涉案批次产品及原料未检出木薯成分。

酸辣粉的调查结果同样如此。河南当地市场监督管理部门表示，“从原料、采购、投料生产、成品检验、储存、发货逐项检查，未发现品正公司违法情形”，“将涉案批次酸辣粉留样产品进行了检验，检验结果合格”。河南省食品和盐业检验技术研究院出局的检验报告显示，涉案批次产品检出红薯成分。

武汉市东西湖区市场监督管理局表示，结合两地市场监管部门协查回函以及其调查情况，举报人反映的良品铺子工业公司涉嫌委托生产的“‘桂香坚果藕粉’检测出木薯成分”，“‘酸辣粉’未检测出红薯成分”的问题并不成立。

良品铺子回应：

内部展开全面调查未发现问题

将恶意造谣者报案处理

11月18日晚，良品铺子方面告诉南都湾财社记者，在官方启动调查的同时，良品铺子立即成立专项小组，联合生产商与原料商展开全面调查：调取和送检桂香坚果藕粉（210克）产品、原料共计输出12份检测报告，包含举报人投诉的7月份前的原料批次（3月10日、6月20日批次），报告结论交叉验证显示：产品合格，未检出木薯成分；调取和送检酸辣粉（138克）产品及原料共计输出13份检测报告，包含举报人投诉同批次产品（8月13日批次），报告结论交叉验证显示：产品合格，检出红薯成分。

11月19日凌晨，良品铺子发布澄清公告称，此前举报人一伙5人，闯入良品铺子总部办公楼“碰瓷维权”，并在市场监管部门调查期间，大肆炒作不实信息。“这不仅对我们的声誉及业务造成了严重损害，也让一线员工承受了巨大的网络暴力，更对上下游数万从业者生计造成冲击。更为严重的是，2名举报人散布的‘酸辣粉里没有粉’等谣言，严重破坏了消费者对食品行业的信任，引发社会恐慌，影响极为恶劣。”

良品铺子进一步表示，打假网红散布的不实舆论，严重干扰企业正常生产经营秩序，给品牌声誉带来极为严重的负面影响。目前，公司已固定相关证据对恶意造谣者报案处理，并将同步提起诉讼。

打假人回应：

市场监管局并未公开检测产品的批次

如果自己造假，愿意承担法律责任

11月19日，此次事件的打假人视频博主“松哥打虎”告诉南都湾财社记者，他并不认可此次通报。原因一是当地市场监督管理局并未对其提供的举报材料的真实性做出回应，在没有回应真实性的情况下，当地市场监督管理局做出了“事实不清晰、证据不足”的结论；二是两地市场监督管理局并未公开其检测产品的批次，检测批次存在模糊不清的情况，同时也没有对涉案产品进行扣押、抽样，“企业送检和抽检是两个概念”。

“松哥打虎”向南都湾财社记者表示，“如果我自己单方向证据造假或者污蔑企业，我愿意坐牢。如果良品铺子造假，就要接受高额罚款”。

“松哥打虎”此前曾向记者提供良品铺子涉事产品的第三方机构检测报告，南都湾财社记者向“松哥打虎”进一步了解，此前其曾将多少涉事样品送检到第三方机构，检测报告有多少份，“松哥打虎”表示，涉及的批次和检测次数还在统计当中，之后会将证据和数据来源的合法性公之于众。其已经将检测报告和检测数据交给武汉当地市场监管局。

“松哥打虎”进一步表示，其将对武汉市东西湖区市场监督管理局提起行政诉讼，并将再次向武汉市场监督管理局进行举报，同时也会到国家信访局进行信访。

事件回顾：

11月2日至3日，视频博主“松哥打虎”在社交平台上发布视频称，良品铺子在多个渠道销售的藕粉、酸辣粉，存在配料表造假的问题。

“松哥打虎”曾告诉南都湾财社记者，其在今年三四月份送检了良品铺子的藕粉后发现配料表存在问题，之后其又在多个省份的官方线下门店和官方电商平台购买了多批次的藕粉，并将其送至第三方机构进行检测，这些藕粉均为今年1月-7月生产的，送检结果显示，这些产品被检测出了木薯基因。而良品铺子今年7月之后生产的藕粉，送检结果暂未发现存在问题。此外，其在今年9月送检后发现良品铺子的酸辣粉配料表存在问题，但是比起藕粉，采集、送检的样本相对较少。

根据“松哥打虎”提供给南都湾财社的第三方检测报告，涉事的藕粉确实被检测机构检测出了木薯基因；酸辣粉的粉条则检测不到红薯基因、木薯基因以及马铃薯基因。

松哥打虎供图

而根据产品配料表，涉事的藕粉“桂香坚果藕粉”的配料为：藕粉、冰糖、低聚异麦芽糖、结晶果冻、冻干紫薯丁、巴旦木仁、腰果仁、花生仁、冻干南瓜丁、冻干红心火龙果丁、冻干苹果丁、桂花；酸辣粉的“粉条”配料为红薯淀粉、饮用水、食用盐。其中“桂香坚果藕粉”由良品铺子委托安徽燕之坊食品有限公司生产，酸辣粉由良品铺子委托河南品正食品科级有限公司生产。

与此同时，良品铺子相关负责人回应称，“经初步排查相关产品在我司及生产商于本年度的多批次送检中各项指标均合格。目前，属地监管部门已对我司相关产品抽样并开展调查。”

良品铺子进一步表示，良品铺子分别于2024年6月、7月、9月将涉事的藕粉送检不同的检测机构，进行包括特定基因成分鉴定在内的多项检验，这些检测机构均为具有CMA及CNS认证资质的权威第三方检测机构，检验结果显示：其藕粉中未检出木薯成分。2024年9月、10月，其将涉事的酸辣粉分别送检两家检测机构检测，该款产品各项指标均合格，同时往年检验结果亦显示红薯粉饼中含有红薯源性成分且未检出玉米、小麦、木薯源性成分。

在对外公开回应的同时，良品铺子方面也提供了第三方检测报告，其中一份样品名称为“藕粉”，批号为20240310，送检日期为6月13日，检测日期为6月13日-18日，检测结果显示，样品未检出小麦、红薯、木薯、玉米成分。

良品铺子供图

采写：南都·湾财社记者 詹丹晴