山西
买苹果时一定要挑选“母”苹果，记住以下这几点，让你买回家的苹果，脆甜多汁。学会之后，你也赶紧试试吧。
今天就跟大家聊一下苹果，现在又到了苹果大量上市的季节。因为苹果营养价值非常高，还容易储存。很多人会在家中买上很多苹果。有的人总说，为什么我买的苹果总是不甜，水分不多呢？
其实就是你在挑选苹果时，没有挑选对。挑选苹果一定要牢记以下这几点，下面一起来看一下吧。
第一点，看苹果的颜色。
我们在购买苹果时，首先看到苹果的颜色。有的人挑选苹果时，只看苹果的颜色。苹果颜色越红，他就越喜欢买。就像发白发黄的苹果，他连看都不带看的。如果你只挑选颜色全红的，那就错了。很多人都知道，苹果在生长的过程中，遇到了阳光才会变红，被树叶遮挡，没有遇到阳光的一面会发白发黄。
如果苹果表面全是红的，就证明这种苹果有可能打了催熟剂，才可能全红。如果颜色全红打了催熟剂的，这种苹果有可能不成熟，吃起来口感可能会不好。
我们挑选苹果时，一定要挑选苹果颜色不一样的，一面红色，一面黄青色的。这种苹果是自然成熟的苹果。
第二种方法，闻果香。
如果是自然成熟的水果，都会有一种果香味。如果苹果没有完全成熟，就没有果香味儿。只要水果有果香味，就证明这个水果已经完全成熟了。
第三种方法，试重量。
同样大小的苹果越重的越好。苹果越重，说明苹果里面的水分越多，吃起来就会脆甜多汁。如果苹果重量轻的，有可能是苹果摘下来时间很长，水分已经流失了。
第四点，看果皮完整度。
挑选苹果时，一定要挑选果皮完整的，不要挑选果皮有磕碰的。如果果皮有磕碰，放上一段时间，磕碰处就会烂掉。哪怕是没有全部烂掉，里边已经滋生了很多细菌。在吃苹果时，可能就不安全。挑选果皮完整的苹果，存放时间会更久，水分不容易流失。
第四点，摸果皮。
如果苹果完全成熟，果皮会凹凸不平。苹果没有完全成熟，表面非光滑。不管苹果个头小，只要表皮不光滑，摸起来凹凸感十足的。就证明这个苹果完成熟了，吃起来口感会更好。
第六点，看果蒂。
就苹果开花的位置，有的苹果果蒂非常大，有的苹果果蒂非常小。
同一种品种下，果蒂大的就是“母”苹果。果蒂小的就是“公”苹果。“母”苹果吃起来口感更好，水分更充足。“公”苹果吃起来口感就要差一点。
第七点，看果脐。
就是苹果吧的位置。如果果脐还发青比较新鲜的，就证明这个苹果刚摘下来。或者是摘下来时间不长。如果果脐都干了，就证明这个苹果已经摘下来很长时间，苹果在储存的过程中，会释放大量的水分，糖分，吃起来口感就会不好。
第八点，看果实大小。
同样品种的苹果，个头越大的营养越丰富，水分越充足。个头越小的，就证明在生长的过程中，水分不充足，营养不充足。个头才会长得很小。个头越大的水分越充足，口感越好，吃起来就脆甜多汁。
大家在生活中挑选苹果，还有什么更好的方法吗？都可以在评论区留下你的评论或者意见，来帮助更多需要帮助的人。
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