传承50年！脆弹爆汁的正宗潮汕牛肉丸，怎么烧都好吃，一口就上瘾！

降温了！潮汕牛肉丸终于火了！

每年这个时候，我都会买上两三斤

平时火锅、煲汤都少不了它！勾人的脆弹鲜香~

下班到家配点小青菜煮煮，也很方便哈

提起潮汕牛肉丸，大家想到的一定是那种 脆弹爆汁、鲜香四溢 的 画面。

拥有着百年历史的潮汕牛肉丸，是一种谁吃谁上瘾的传统美食。小至路边摊，大至高端食肆，牛肉丸都能占上一席之位。

煮熟后的牛肉丸，个大又饱满，肉质紧致有弹性。

一口下去，好像无数个小皮筋层层崩裂，嚼起来不停喷汁，香脆过瘾。

想象一下，全家人围坐在一起开开小电锅，一边闲聊追剧，一边享受爆汁牛肉丸。

可烤可涮，再蘸上潮汕风味的沙茶酱、蒜酥，鲜香甜美，分分钟获得满足感。

不过，也正因为一直备受用户喜爱，现在市面上，很多厂商 为了节省成本，在原料中添加了猪肉或鸡肉，甚至淀粉 ，再用一大堆添加剂来调味。

还有些所谓的“牛肉丸”，内里是油腻的包心，吃起来丧失了牛肉丸的鲜香本味。

也难怪不少吃货朋友感叹：想吃到一口地道的潮汕牛肉丸，难哦！

那今天就给大家推荐一款正宗潮汕牛肉丸：五十年传承真手打！扎实选材只用牛肉！

它，就是拿过无数奖项的喜盼牛肉丸！

拥有五十多年品牌历史的喜盼，在潮汕地区可谓是家喻户晓。

独特配方和制作工艺，使之成为了无数人心中的记忆。

上海世博会优秀产品供应商、 潮汕美食节最受欢迎奖、 香港国际厨艺大赛金奖、 澳门酒店国际美食邀请赛金奖......

不仅大大小小的各种奖项拿到手软，就连一些电台、新闻周刊也有推荐！

品牌拥有自营工厂，品质保证！

只选用优质牛肉制作，绝不以次充好；更不会为了降低成本，就添加鸡肉猪肉淀粉等！

真手打制作，吃起来肉香四溢，粒粒脆弹鲜美~

只需简单的水煮，便能吃到它的原汁原味。

撒上蒜蓉酥和香芹，再配上一碟沙茶酱，随时随地品尝正宗的潮汕的风味。

累了一天回到家，又冷又饿，煮一碗牛肉丸，再烫几片菜叶，就能喝到热热乎乎的牛肉丸汤。

丸子渗出鲜美的汤汁，嚼的嘴巴里都暖暖的，全身也变得暖和了。

这次我们特意争取了限时折扣：

购买牛肉丸 250g* 6包 ，只要99元！还会再送大家2个牛肉馅饼！

喜盼 潮汕牛肉丸6袋：99元

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也许乍一看，喜盼牛肉丸似乎和其他肉丸差不多。但当你吃过以后，就会发现，它真的能狂甩市面上那些“庸脂俗粉”好几条街！

选材、用料、工艺统统严格把关，味道自然就好！

采用正规化生产加工流程，干净卫生，新鲜安全，高品质有保障。

精选鲜嫩的牛肉，剔除掉筋和脂肪。

将去筋剔脂后的牛肉切割成小块的细条，方便捶打。

正宗的潮汕牛肉丸，需要将牛肉手打成浆、捶打出胶。

有着丰富经验的老师傅，需要用好几斤重的铁锤反复捶打，经过千锤百炼才能出胶，更好地保持肉质的纤维。

打好的肉浆需要用手挤成丸子，接着用勺子放入温水成型。

对于水温的把控也很有要求，需要用文火慢煮。

经过层层复杂的步骤，最后出来的牛肉丸才能韧性十足有嚼劲。

不仅如此，喜盼牛肉丸采用正规化生产加工流程，干净卫生，新鲜安全，高品质有保障。

牛肉丸专用急冻中心，不与其他食物混存，干净卫生。

在潮汕，和牛肉丸齐名的还有牛筋丸。

牛筋丸吃起来就像嚼牛肉一样扎实有弹性，但又多了一份脆爽。

制作方法和牛肉丸大抵相同，原料除了牛肉还有牛筋。

紧实有嚼劲，在口味上比牛肉丸多了一些牛筋特有的 清鲜味 。

虽然外表不差分毫，但却内有乾坤。

咬开之后，你会发现牛筋丸的纹理间尽是闪烁的油花，脂香满溢。

肉丸纹理间藏着一根根像小皮筋似的“筋头巴脑”。

也正因如此，牛筋丸比牛肉丸口感更粗暴有嚼劲，汁水就像烟花一样在嘴巴里绽放。

牛筋丸的滋味，就像是剑走偏锋的武学奇才。

不同于牛肉丸“名门正派”的堂皇大气，牛筋丸拥有肉的充实感，和肉筋的Q弹交织，能不断给你新奇的咬合体验。

五十年老品牌，用料扎实，美味又安心， 随随便便都能做出一道好菜。

趁着限时活动，快来尝鲜：

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