“香蕉牛奶”瓶申遗，它会成为下一个韩国国宝吗？

提到“香蕉牛奶”，最有代表性的可谓是韩国宾格瑞（Binggrae）生产的饮品。自1974年上市以来，它的瓶装设计一直保持原样并在韩国民众中广为流传，成为一代人的共同记忆。宾格瑞也成功凭借这款牛奶成为韩国乳业公司中的领军者。该公司目前正积极收集数据，计划向韩国国家遗产厅提出申请，将这款经典产品的瓶装设计列入国家文化遗产名录。这款“香蕉牛奶”有可能成为韩国下一个国宝吗？

“来自韩国的香蕉牛奶”

常看韩剧的人，一定不会对宾格瑞香蕉牛奶陌生。它总润物细无声地出现在各大热播韩剧中。在韩剧《请回答1988》里，香蕉牛奶作为韩国1980年代的流行元素多次出现。它是德善（电视剧女主角）作为奥运会举牌小姐的佐餐标配。当家境拮据的善宇（主角之一）妈妈买不起昂贵的香蕉时，就会选择买香蕉牛奶给孩子们喝。香蕉牛奶的历史可以追溯到上世纪70年代。朝鲜战争结束后，韩国经济和财政陷入困境，政府试图发展农业来改善经济状况。时任韩国总统朴正熙（Park Chung Hee）到西德访问后，发现牛奶这种乳制品可以增加国民身体素质，因此也想在韩国推广牛奶。然而当时牛奶在韩国民众眼中是一种“新鲜品”，许多孩子在喝学校午餐提供的牛奶后出现乳糖不耐的症状，纷纷将其拒之门外。为了鼓励民众多喝牛奶，乳业公司宾格瑞利用香蕉是奢侈品的事实，于1974年推出“香蕉牛奶”。公司认为，消费者会因为想品尝某种水果而购买同款味道牛奶。不过香蕉牛奶首次推出时，里面并不含香蕉，只有香草精和其他成分的混合物。

香蕉牛奶销量持续上涨，甚至在1997年亚洲金融风暴期间也依旧大受欢迎——其中香蕉牛奶的外形功不可没。就像可口可乐的标志性瓶装一样，香蕉牛奶的外形独特，方便携带。在材质方面，宾格瑞采用了半透明的聚苯乙烯瓶，不同于当时普遍的玻璃瓶装和塑料袋装；在形状方面，公司借鉴陶器博览会“月坛”形状，并在瓶身腰部设计上下两排小凸起，方便人们拿在手中时不易掉落。对于70后、80后韩国人，香蕉牛奶唤起了他们儿时在澡堂的记忆——去澡堂洗澡后，父母就会奖励他们一瓶香甜的香蕉牛奶。不只在韩国，香蕉牛奶首先出口到美国，随后销往中国大陆、日本、加拿大、新西兰等地，2013年的销售额从7亿韩元增加到150亿韩元。自从BTS歌手被拍到喝香蕉牛奶后，这一产品的知名度在世界各地再次大幅增长。截至2024年6月，这款产品在亚马逊“调味牛奶”畅销榜上位列前三名。

牛奶不只有香蕉味。宾格瑞在随后又生产出草莓牛奶、哈密瓜牛奶，以及限量版的橘子牛奶、南瓜红薯牛奶。但有一点是不变的——它的“月坛”外形包装。根据媒体分析，“月坛”本质上是一种低效率包装——中间凸出的部分不仅让公司单位产量更受限，对于消费者来说浪费陈列空间。但经过多年发展，“月坛”包装正是香蕉牛奶的重要产品力所在。即便之后宾格瑞为了方便出口而采用了利乐包装，但当消费者看到“大腹便便”的瓶子时，他们首先会想到这是宾格瑞公司的首创。

销量领先50年，宾格瑞试图把这款设计变成“独家”。他们目前正积极收集数据，以向韩国国家遗产厅提出申请。根据条件，申请列入韩国文化遗产名录的物品通常需具备超过50年的历史，且须经文化遗产委员会审核登记。媒体猜测，申遗的原因不仅来自香蕉牛奶瓶的外形独特、历史悠久，也与今年宾格瑞公司遭遇的一起“包装设计被窃取”事件有关。宾格瑞于1992年推出的哈密瓜棒冰Melona一直是全球热销产品，在美国年销量达到1800万件。2023年，宾格瑞为避免严格的乳制品监管，在欧洲推出不含乳制品的Melona棒冰，在全球总销量比去一年增长300%以上，已在荷兰、德国、英国和法国等国家的大型超市货架上占有一席之地。今年9月6日，宾格瑞在首尔起诉另一家生产哈密瓜棒冰的公司Seo-joo，称后者于2014年获得生产棒冰的营业执照后，一直剽窃Melona的包装创意。“这（包装）是我们努力投入所想出的创意。”宾格瑞发言人说道。

韩国申遗产品

除了“香蕉牛奶”瓶，韩国此前已将现代汽车的Pony车型和该国第一台洗衣机等产品列入韩国国家文化遗产名录。它们均在韩国历史、现代文化上具有重要意义。

Pony现代汽车：如今韩国汽车工业非常发达，这一成就离不开韩国公司现代汽车（Hyundai Motor Company）的发展。该公司于1967年12月成立。当时无论是技术还是零件，现代汽车参考的都是福特车型。现代汽车意图与福特成立合资公司，从主要零部件到汽车，都想在韩国直接生产。这样的想法遭到福特拒绝。在这样的情况下，现代汽车自主创新，首款独立车型“Pony”于1975年上市。它由意大利设计师设计，采用日本三菱的发动机，韩国制造，国产化率达到90%。1976年，“Pony”轿车开始批量生产并出口南美，开创了韩国汽车海外出口的先河。当年，现代汽车向13个国家出口了1042辆汽车。2023年初，现代集团的现代和起亚品牌合计销量首次排名世界第三，仅次于丰田和大众。“Pony”的生产及出口证明了韩国自创汽车的能力，具有重要意义。

第一台洗衣机GoldStar：1969年，一家名为“GoldStar”的公司生产了韩国第一台洗衣机，型号为“WP-181”。它的生产标志着韩国可以自主生产洗衣机。

“腌制越冬泡菜文化”：2013年底，联合国教科文组织正式将韩国“腌制越冬泡菜文化”列入人类非物质文化遗产名录。联合国教科文组织强调，列入人类非物质文化遗产名录的是泡菜的腌制文化，而非泡菜本身。泡菜的制作过程被称为“Kimjang”。对于韩国许多社区来说，泡菜腌制依然是一种盛大仪式。每年11月，一个社区的人们会聚在一起，制作和分享泡菜。步骤非常简单：先给白菜去根，去除外面的老叶子，洗净，横切开；再均匀地给白菜撒上盐——盐可以延缓新鲜蔬菜的腐烂，让乳酸菌通过发酵生长，这种物质可以促进消化。最后再把提前制作好的辣椒佐料均匀抹在每一片大白菜上，并包装起来保存在干燥阴凉的地方。《纽约时报》评价，这种泡菜制作过程象征着坚韧的韩国精神：必须储存足够才能度过艰难的冬天。如今有些传统可能不再那么有必要，比如把泡菜埋在地里，夏天使其保持凉爽，冬天防止其结冰。但泡菜腌制仪式仍需要存在。“没有什么比用新鲜采摘的白菜腌制泡菜，然后在接下来的两个月里品尝它更美妙的事情了。”“泡菜最重要的是提醒我们时间的流逝，提醒我们死亡和（新）生命之间的过渡期。”生活在美国密歇根的韩国厨师金志慧（Ji Hye Kim）说道。

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