北京
11月13日，由中国新餐饮产业联盟、中国新茶饮产业联盟举办的《首届中国新茶饮产业大会暨2024年度中国茶饮红榜颁奖盛典》于上海新国际博览中心盛大启幕。新茶饮品牌甜啦啦联合创始人许周受邀参会，并带来《9年7000家店，一个奶茶品牌如何破卷成长》主题分享。
中国新茶饮产业大会现场。
本次大会以“破卷重生”为主题，吸引了百位新茶饮品牌创始人和新茶饮行业上下游伙伴，共同分享成功经验，探讨行业未来发展趋势，为茶饮品牌提供更多的发展机遇。在主题分享中，甜啦啦联合创始人许周详细阐述了甜啦啦品牌自2015年创立以来的发展历程。他指出，甜啦啦始终将修炼内功作为品牌发展的核心驱动力，致力于在产品、加盟商服务以及门店业绩赋能等多个关键维度上持续深耕，从而构建起坚实的品牌护城河。
甜啦啦联合创始人许周演讲现场。
“产品是甜啦啦的核心竞争力。”许周说道，“甜啦啦始终坚守‘用心做好每一杯饮品’的初心，致力于为消费者提供高品质、美味且多样化的茶饮产品。”他介绍道，甜啦啦拥有一支专业且富有创造力的研发团队，他们密切关注市场动态与消费者需求变化，不断推陈出新。从深受消费者喜爱的“桶系列”一桶水果茶和一桶全家福，到高质价比果茶超仙黑桑葚、超红车厘子，到明星单品清风茉白鲜奶茶，每一款茶饮都经历了精雕细琢。正是这种对产品品质的极致追求，使得甜啦啦的产品能够在众多茶饮品牌中独树一帜，赢得消费者的青睐与口碑。
产品+规模是品牌护城河，甜啦啦深知加盟商是品牌发展的重要合作伙伴。因此，品牌始终将服务好加盟商作为工作重点之一。从店铺选址、装修设计到开业筹备、人员培训，再到后期的运营管理与市场营销支持，甜啦啦为加盟商提供了全方位、一站式的服务体系。专业的运营团队会定期对加盟商进行走访与指导，根据不同地区、不同店铺的实际情况，制定个性化的经营策略，帮助加盟商解决在经营过程中遇到的各种难题，确保每一家加盟店都能够顺利运营并实现业绩增长。这种与加盟商紧密合作、互利共赢的模式，为甜啦啦的快速扩张奠定了坚实的基础。
在赋能门店业绩增长方面，甜啦啦更是不遗余力。品牌升级培训部为甜啦啦“大学”，通过打造系统化课程帮助加盟商打破认知，提升门店经营能力。据许周现场介绍，甜啦啦已连续两年开展全国巡讲活动，为全国各地区加盟商带来定制化课程。此外，甜啦啦于2024年开设“玩抖音·促增长”系列课程，安排专业老师从理论到实操，手把手带教，帮助加盟商们抓住直播流量，为门店经营创造增量。值得一提的是，在线上运营方面，甜啦啦从认识线上运营开始，设置全套体系课程，让加盟商打破认知壁垒，利用线上运营平台赋能门店业绩增长。
甜啦啦在本次大会上的精彩分享，不仅展示了品牌自身的成功经验与卓越成就，也为整个新茶饮行业提供了宝贵的借鉴与思考。在行业面临诸多挑战与变革的当下，甜啦啦用实际行动诠释了如何通过修炼内功、专注产品与服务、赋能合作伙伴来实现破卷成长，为推动新茶饮产业的高质量发展贡献了力量。(王甜甜 文/图)
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