老地方老味道老价格老朋友！攻略收好，不见不散！

秋风起，天渐凉，城西的这道美食不会忘——该去仓前掏羊锅啦！

转眼间，仓前羊锅节已经走过十八个年头，这个月即将迎来第十九届。

今年，掏羊锅的集中区域苕溪马家村将继续上演精彩绝伦的美食盛宴，仓前下辖的高桥村将首次亮相举办羊锅节开幕式。

昨天上午，我们杭城出发，一路向西，去马家村探营。

11点不到，已经有不少食客准备“开掏”。“我们早上八点多从滨江赶过来的，之前总听朋友推荐，今天是第一次吃掏羊锅，昨天还在网上搜索呢，久闻大名不如今天一见，确实美味！”在络腮胡羊锅店，陈女士和朋友们已经围坐一桌，倒上小酒，开始享受羊锅美味。

“掏羊锅”在仓前已有上百年的历史。过去，仓前有许多农户专门从事活羊收购、羊肉屠卖的活计。羊肉卖完，剩下的羊头、羊脚、内脏之类的“羊杂碎”只能留着自己吃。一桌人边喝酒边叙家常，羊肠、羊肚、羊头肉、羊心、羊肝……掏上来什么吃什么。

那时，每年秋收冬种结束后，掏羊锅就成了当地农家的保留节目，有人边喝边开心：“羊脚沽老酒，强盗来不走”。

仓前的“掏羊锅”，如今已经成了杭州特有的美食文化之一。每年秋冬时节，来吃羊锅的食客络绎不绝。

在这里，大家津津乐道的不止于羊锅的醇厚滋味，更在于全村上下一心，遵循统一标准的羊锅套餐与实在价格，传递着满满的诚意与热情。

老地方，老味道，老价格，马家村的老朋友（经营户）们还有些话要对大家说——

王荣法羊锅：我们是非遗传承人，今年在高桥村多了一个新的经营店，不变的口味不变的服务，我们等大家。

王国强羊锅：每年我们都在改进，让大家吃得更满意。烤羊排烤羊肉串这些，都是新鲜现做，食材绝对新鲜。

络腮胡羊锅：我们家做羊肉50多年了，这口味道绝对不会让大家失望，保持老底子的原汁原味，老人孕妇都放心吃，没有预制菜。

金家庄羊锅：除了羊肉以外，我们还有纯手工的南瓜饼、甜酒酿、青团，更少不了贴心的服务，欢迎大家来品尝。

高家庄羊锅：又是一年羊锅节，除了热腾腾的羊锅，我们还有一流的服务等大家。

太炎羊锅：我们是抖音网红店，大家都叫我娥姐，欢迎四面八方的朋友，来我们太炎羊锅，我们会给大家一流的服务，你们永远是我们的上帝。

章建卫羊锅：不仅仅是掏羊锅，羊的各种吃法我们都有，我们有白切羊肉，烤全羊，红烧羊肉等。

“欢迎食客们前来共飨掏羊锅之乐，品味仓前独特风味。” 老朋友们异口同声。

最后奉上掏羊锅攻略，快收好：

价格

一直以来，羊锅村里各家经营户，大中小桌菜色统一，价格也是一样的。小锅300元（适合1-3人），中锅600元（适合3-6人），大锅860元（适合6-10人）。

经营户联系方式

交通方式

自驾车：杭长高速瓶窑出口下，沿瓶仓大道（瓶窑到仓前）往南约3.5公里；或者走文一路隧道、文一西路往西到东西大道右拐往北约4.5公里；或可选择留石高架路直达；高德地图/百度地图输入“仓前羊锅村”均可到达。

公交：450路可以在“苕溪村”或“吴山前村”站下；或者可乘坐地铁5号线至“良睦路”站，出站后同样乘坐450路至“苕溪村”或“吴山前村”站下。

太炎故里·仓前街道第十九届羊锅节攻略

自驾停车导航

打车定位导航

Let's go

掏羊锅大本营

掏羊锅经营户联系方式

经营户店名

联系电话

王荣法羊锅

王国强羊锅

络腮胡羊锅

金家庄羊锅

高家庄羊锅

太炎羊锅

章建卫羊锅

11月9日下午15:30，2024太炎故里·仓前羊锅仓前街道第十九届羊锅节将正式拉开序幕。这不仅是一场美食与文化的盛宴，更是一次热烈且真诚的欢聚。

高桥未来乡村

开幕式现场看点多多，届时不光有开锅仪式、歌舞表演，还有薅羊毛市集、孙悟空机甲互动等各种精彩纷呈的表演轮番上演。

苕溪村掏羊锅大本营

开幕式结束后，可以移步稻田观赏区，看打铁花表演。打铁花将以漫天璀璨火花，为大家呈现一个华美的梦。

打铁花

“掏羊锅”、传统剪纸、饰物刺绣、越窑青瓷制作技艺、拳灯……历史悠久的仓前街道孕育了多彩的民间文化。在11月9日开张的非遗集市，将有3位非遗传承人将仓前剪纸、越窑青瓷和饰物刺绣带到现场。千万不要错过哦！

仓前剪纸：陈富梅老师以纸为媒，以剪为笔，每一次裁剪都是祝福的传递。

仓前剪纸

越窑青瓷：罗忠文老师致力于越窑青瓷烧制传统工艺的传承， 在他的手下，每一尊青瓷都洋溢着穿越千年时光的魅力。

越窑青瓷

饰物刺绣：在孙月芬老师的巧手下，虎头鞋、香袋等刺绣饰品活灵活现，每一线每一缕都蕴含着深厚的文化底蕴。

饰物刺绣

非遗市集里的农副产品展位，则汇聚了来自各地的特色农产品。每一份产品都承载着一方水土的精髓，凝聚着农户们的心血与希望。可以来体验一下不一样的田园风味哦！

往年羊锅节农副产品展销

全国羊鲜美食展位

羊“味”大赏之旅快快起来安排

在11月7日到12日开张的薅羊毛市集里，不用远赴遥远西南西北，就能踏上一场舌尖上的旅行。本届羊锅节特邀来自全国多地羊鲜美食商家，为大家呈上一场跨越东西南北的羊鲜盛宴！

掏羊锅

图源©纪录片《人生一串3》

好多美食小吃在这里

解锁逛吃逛吃的觅食之旅

集市上不仅有怀旧记忆满满的童年小吃和许多炙手可热的网红人气美食，还有国际美味让舌尖来个跨文化交流，光是想想口水都要流出来啦！

图源©网络

文创展位前留步一下

去遇见生活美学吧

市集里，不仅美食会带来生活的愉悦和灵感，文创也是。来吧！为这些文创小店驻足一下，你会发现艺术与美食一样，都是生活中不可或缺的调味剂！

图源©网络

从饮品、甜点到潮玩、饰品、运动、宠物，后备箱里能装下多少快乐？！在11月7日至12日开张的后备箱市集里，快乐一摞又一摞。

往年市集参考

好喝的咖啡茶饮、诱惑力十足的甜品和小吃、各种有趣的潮玩与手作……不如花点时间，淘点宝贝回家吧！

图源©网络

各位来玩的朋友们，

羊锅节期间市集摊位以现场出摊为主哦！

欢迎来现场寻觅更多好物~

图片长按跳转至【向村行】领取优惠券

使用时间：2024年 11月7日-11月12日

使用方式：市集现场核销优惠券，用户可在【向村行】微信小程序-我的-我的券包中找到领取的优惠券。

太炎故里·仓前街道第十九届羊锅节

我们不见不散

记者 周辰璐 通讯员 方星雨

我们大杭州新媒体编辑