北京老字号集中亮相第七届进博会

据北京市商务局消息，第七届中国国际进口博览会召开期间，北京老字号集中亮相人文交流版块，展示北京老字号悠久历史底蕴、优秀传统文化和创新发展成果。今年，北京中轴线申遗成功，此次展区以中轴线上老字号为主进行展览展示，老字号企业、京企直卖等20余家品牌企业携百余件产品亮相，展示创新特色产品和非遗技艺。

突出中轴美食文化，全聚德将特色美味与文创精品相结合推出“中轴食礼”定制糕点礼盒，礼盒将中轴线的对称中和之美融入“古书竹简”理念，从南至北以永定门为始，钟楼为末的12座建筑构建成的中轴线古貌跃然眼前。北京稻香村除了九宫格礼盒等特色产品，还有中轴元素特色古建筑形状的糕点。便宜坊燕京八景小吃礼盒，以八景颜色为基调，精选八种传统小吃，以传统美食配古都风光，美景美食交相辉映，别有一番韵味。此外，现场还可品尝到六必居二八酱酸奶昔、六必居二八酱酸奶昔小丸子、龙门苹果醋蜂蜜水等创意美食，感受中轴线上老字号的新创意。

此外，北京市珐琅厂展示繁华似锦瓶等景泰蓝工艺品，展现景泰蓝制作工艺的精妙。工美旗下予寻品牌将非遗技艺与日常生活紧密结合，打造从家居用品到时尚配饰，从中轴线系列文创到独具匠心画珐琅的“中国礼物”。懋隆融合传统工艺与现代设计，展示古法足金烧蓝首饰。菜百股份展示与北海公园、国家大剧院等北京文化地标联名开发的“海誓金盟”“艺熠生辉”系列贵金属文创产品及首都博物馆中轴线系列产品。张一元带来代表产品“龙毫”茉莉花茶，该产品上市一年捧回三个特别金奖。

展区现场，还可以体验中轴技艺。都一处现场展示精湛的烧麦制作工艺，用走槌压出的皮呈现24个花褶，代表中国的24个节气，制皮和包馅的过程极具艺术观赏性，成形的烧麦外观独特，封口露馅不干，犹如含苞待放的花朵。红螺现场烤栗子、售卖鲜切山楂糕，将烟火气带进展区。吴裕泰通过茶艺表演、品茗，举办“手握搪瓷缸，体验京味儿文化”、集章等互动活动，弘扬传统茶文化。一得阁发挥精制墨汁的技艺优势，现场书法展示及拓印体验。坐落在中轴线的大北照相，在此次进博会中特别设置肖像产品体验服务，打卡成功的顾客可当场获得体验拍摄机会，向世界展示中国摄影艺术的魅力。