江苏
我们平常吃山药一般都是给排骨或者其他肉类炖汤喝，可是快到夏天了，很多人想减肥，要是天天炖排骨汤喝那减肥肯定失败，其实将山药和红豆搭配可以做成一款糕点来吃，红豆含有丰富的铁元素，可以让人保持气色红润，皮肤有弹性，具有很好的美容养颜的效果，它们两个搭配在一起营养更加丰富，不仅为平实的山药增加的甜蜜的口感，营养更是翻倍，这款糕点既是既是零食又是药膳，男女老少都很适合食用，而且还能很好的增强体质，让身体变得棒棒哒，大家一定要学会哦。这糕点，每天可以当零食吃，消脂又健体，美容养颜，早吃早受益！
【蜜豆山药糕】食材：山药2根、红豆1碗、白糖适量、牛奶一袋做法：1、将买来的山药用清水冲洗干净，建议购买铁棍山药，这款山药口感更好，戴上一次性手套，将山药皮去掉，一定要戴手套哦，因为有很多人对山药上的粘液过敏。2、将切好的山药用清水冲洗干净，将山药用刀切成段，然后放在容器里面，准备一个蒸锅，将山药放在锅中蒸制。3、将山药在锅中蒸20分钟左右，然后取出来，用工具将山药捣成泥状备用，捣的越细腻越好，这样口感更舒服。4、制作蜜红豆，将红豆提前浸泡一夜吸水，然后准备一个煮锅，锅中倒入适量的水，将红豆放入水中用小火煮10分钟左右，关火焖10分钟，这样反复三次，第二次的时候加入少许的白糖，第三次煮好之后即可完成啦。5、准备一个器皿，准备适量的牛奶，边倒牛奶边将山药放入容器中，具体的粘稠程度根据自己喜欢的来调配，白糖也可以加入适量，然后将准备好的蜜红豆放入器皿中备用。6、用勺子将食材充分的搅拌均匀，如果不在意外形的话可以直接挖着吃，或者做成自己喜欢的形状，将食材脱模，用刀切成块食用，香甜软糯，赶紧试下吧。小贴士：清洗山药一定要戴手套，防止过敏；蜜红豆可以单独吃，香糯又好吃；不喜欢吃甜的可以不加糖哦。关注“小猴子教你做菜”，欢迎大家吐槽评论，今天的美食小讲堂就为大家分享到这里啦，我们下道美食见。
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