江西
下班的时候，路过了菜市场，看着猪肉还比较的新鲜，于是买了一些回来，回来之后，老公就告诉我，进入十月，要少吃猪肉，当时我就懵了，又不是回族，咋就不能吃猪肉了？
老公说，他也是从书中看到的，说在古代的时候，进入十月人们都忌吃猪肉？那么这个有道理吗？吃猪肉会有什么后果呢？
古人到底吃不吃猪肉？
笔者认为，肯定是吃猪肉的，在汉字中有“豕、彘、猪”三字，均统称猪，说明古人对猪其实是非常重视的，只不过，吃猪肉的人群，可能是贫家才会吃，而富贵人家吃肉的话，则是多选择羊肉。
贱人
为啥说古人吃猪肉比较少呢？俗语有“没有张屠夫，不吃带毛的猪”。说明杀猪是个技术活儿，不是什么人都能做的。另外就是猪肉的烹饪，也十分的复杂。古代没有适于炒菜的铁锅，不能炒肉片，吃猪肉只能炖，没有适当调料，味道口感就差了。猪有皮下脂肪，剥皮不易，带皮肉炖起来更是费柴耗时。
其次，猪的体型是比较大的，杀一头猪简单，想要吃完一头猪，还是有难度的，尤其是在古代，没有好的保鲜技术，吃不完就容易浪费掉了。
在《史记•项羽本纪》记载：“赐之彘肩”，彘肩就是猪的前腿肘子。从这里，我们就知道，古人它其实是吃猪肉的。
不过话又说回来，虽然吃猪肉，但确实是吃的比较少，而在农历的十月，更是有相关的记载，说是在这个月要忌吃猪肉。这个是怎么回事呢？
《白云忌》当中曰：此月忌食猪肉，发宿疾。且亥为猪肖，宜忌。勿食猪肾，十月肾旺，不令死气入肾。
宿疾，意思就是久治不愈的疾病，这段话的意思，就很好的告诉了我们，为啥古人在十月忌吃猪肉，有2个方面的原因。
1、 吃猪肉容易引起旧疾
在十月的时候，如果吃猪肉的话，容易导致旧疾的一个出现，本身十月就是孟冬，此时万物收藏，猪肉吃了之后，不太容易消化，甚至是容易导致肥胖的出现，那么这样一来，就容易给身体带来伤害。
古代的医疗水平可没有那么高，如果吃出问题的话，确实是非常棘手的一件事情，所以在这个时候，有忌吃猪肉的一个说法。
2、 吃猪肉被认为是犯忌讳
古人对日子很讲究，农历的十月，也被称之为亥月，而亥对应的就是猪这个生肖，那么在饮食上，人们就会选择避开去吃猪肉，以免犯了忌讳，导致自己的一个不顺。
吃猪肉的一个后果，在以前，想要吃上猪肉可是一件麻烦的事情，在《史记·项羽本纪》中记载的鸿门宴上，项羽赐给樊哙的彘肩它其实是生的。把“生彘肩”切着吃，那么很可能会出现疾病
如今烹饪的厨具越来越多，自然不用考虑猪肉的生熟，但确实在这个时候也要少吃一些，常吃，容易造成肥胖，并且，对于中老年人来讲，确实更容易引起旧疾的出现。这也是为啥古人说在十月忌吃猪肉的一个真正原因。
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