记者 陈锦溢 邢昊臻
据史料记载,奉化栽桃已有2000多年历史,作为“中国水蜜桃之乡”,奉化的水蜜桃已成为一张闪亮的名片。在新中国成立之初,奉化水蜜桃的种植面积不足2000亩,每年鲜果产量仅为200余吨。时至今日,奉化水蜜桃总栽培面积已达3.5万亩,总产量达4万余吨,总产值近6亿元。这颗小小的水蜜桃,如今已转化为当地1.7万名桃农手中的“致富桃”“幸福桃”。这颗桃的背后,离不开区水蜜桃研究所的创新与坚持。
“奉化水蜜桃研究所成立于1996年。28年来,我们一直致力于水蜜桃品种选育、栽培技术研发,以及新技术、新成果的推广。同时,我们持续做好奉化水蜜桃品牌建立与维护等工作。”区水蜜桃研究所所长陈妙金说。
科学育种“优品种”
“以前奉化主要种植的是软桃品种,上市时间相对集中。在上世纪80年代,将桃子运到上海销售,只能卖到一毛二分钱一斤。当时的桃季十分短暂,错过那个时间,顾客想买都买不到。”桃农林海波回忆道。奉化水蜜桃汁多肉软,但不易保存且上市期短,这成了摆在桃研所面前的第一个难题。
要种出优质的水蜜桃,好品种是关键。走进区水蜜桃研究所,放眼望去,这个占地75亩的地方,桃树相连成片。陈妙金告诉记者:“这里共收集了国内外超过200个桃品种,同时还是宁波市级桃种质资源圃。”
自成立以来,桃研所一直致力于选育“内外兼修”且能延长产期的水蜜桃品种。一方面升级原有奉化水蜜桃主要栽培品种品质分级标准,开展对水蜜桃高品质栽培、品种提纯复壮的实验。另一方面,研究所内设立了一座奉化水蜜桃品质检测实验室,研究人员针对引进新品种、杂交后代优系,对照主栽品种的综合品质、经济性状、遗传稳定性等进行观测测定,通过数据分析,为各个品种制订具体的技术方案。“每个桃子新品种的培育,都需要十几年的不断试验。”区水蜜桃研究所副所长孙奇男说。
目前,桃研所开展了杂交育种10多个组合,选育出国家级、省级水蜜桃新品种6个,备选优良株系10余个,累计推广种植面积10万亩以上。奉化水蜜桃形成了以“赤月”“丹霞玉露”“湖景蜜露”“玉露”等30个品种为基础的奉化水蜜桃早、中、晚熟优良品种配套体系。
“通过研育新品种,我们实现了早熟桃品种的迭代,丰富了中熟桃品种的多样性,并增加了早晚熟桃的花色品种,桃子的成熟期从6月一直延续至9月,鲜桃的上市供应期可达4个月。”孙奇男表示。
标准种桃“强品质”
上个世纪,奉化水蜜桃的种植还局限于小农
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