回顾：人类吃食草动物的肉，却不怎么吃食肉动物的肉，原因何在？

不知道大家有没有注意到这样一个问题，餐桌上出现的肉食基本来自食草类动物，比如兔子、羊、牛等等，却很少出现肉食动物的影子。

冷吃兔

人类为什么吃食草类动物，却很少吃肉食动物呢？今天就来带大家了解其中的缘由。

生物链的因素

在生态圈当中，物种也划分了等级，越是低等级的物种，它们的数量越多，竞争力也越低下。

其中，花草树木是最低等的存在，由此往上又分为食草动物、肉食类动物、人类。

这只是一个简单的划分，关于物种的种类区别还有很多，我们从这个划分当中可以看到，食草动物比肉食类动物要多。

据专家的数据统计显示，该比例大约为5比1。

因此，食草动物在自然界的分布最为广泛，也就更加容易被人类狩猎了。

即使是人类大肆食用它们，也不会造成严重的生态环境影响，可以说是有百利而无一害。

假如我们吃老虎、狮子、狼等肉食类动物，很容易把它们吃到灭绝。

肉食类动物在自然界中扮演着重要角色，它们是生态链上无比重要的一环，一旦数量大幅度减少势必会让食草动物的数量大幅度增长，食草动物又会破坏周围的植被，对环境造成严重破坏。

部分食物链举例

更何况，别看肉食肉类动物吃的都是肉，但是它们的产肉率低得惊人，一头老虎产出的肉还比不上半头猪。

对于这种满身都是骨头的动物，谁会感兴趣？

此外，食草动物也比肉食类动物更加温顺，它们的警惕性相对来说要低一些，更容易被我们捕食。

之所以食草动物的性格更加温顺，是因为这类物种群体当中的竞争要弱一些，它们不必为了食物尔虞我诈，反观肉食类动物，恰恰相反。

草原之王 狮子

我们狩猎食草动物的时候，也不用担心它们会伤害到人类，可见食用食草动物，也是为我们自身所考虑。

狩猎or被狩猎

从人类的进化历程来讲，咱们不吃食草动物，还和我们祖先的取舍有关。

祖先们的工具都比较落后，他们在狩猎动物的时候，往往会陷入到危险之中，这种危险的来源正是

肉食动物

因此，对于早期的人类而言，祖先们不仅不会刻意去捕杀肉食和动物，反而还会对那些凶猛的肉食动物避而远之。

毕竟人类作为自然界的杂食动物，也位列于许多大型肉食动物的食谱当中，谁吃谁还真不好说。

也正是如此，祖先们狩猎肉食动物的代价很大，有的甚至会付出生命的代价。

所以相比它们，遍地都是的食草动物不香吗？

象群

久而久之，这种观念就在人类群体当中流行起来，对那些肉食动物充满了畏惧，这种畏惧感也充斥在基因中。

在此前提下，不管是食草类动物还是肉食类动物，它们给祖先带来的能量其实都差不多的。

生物链上确实存在着能量衰减的说法，简单来说就是越高级的物种，身上拥有的能量越多，被吃掉之后，能够给食用者带来更多的收益。

科学家将食草动物和肉食类动物对人类的能量收益进行了对比，发现两者只相差不到10％，我们完全没必要为了这点能量去冒生命危险。

猎取食草动物的危险性更低

更何况，食用食草动物给我们带来的益处更大。

我们来看看肉食动物都吃什么，你就明白为什么肉食动物的肉质更差。

通常来讲，肉食动物是以其他食草动物为食，但并不能保证在需要的时候，就能吃到食物，自然界的肉食动物们往往过着饱一顿饿一顿的生活。

一旦在饥饿的时候，它们只要遇到肉食，都会吃掉，肮脏的老鼠便成为了最好的替代对象。

很多老鼠被吃掉之后，身上带有的传染病菌便潜藏在细胞当中，如果被人类食用很有可能导致生病等等。

鼠疫杆菌

有的肉食动物还会在路上捡那些“腐食”，这些肉都是糜烂的食草动物，尸体成为培养细菌病毒的温床，肯定对身体有影响。

甚至有的动物还专门挑腐食吃，导致本身的肉食柴得像木头。

比如，秃鹫就是这种动物，它们的肉就连狮子、老虎也不屑一顾。

反观食草动物，它们每天吃的都是些草、树叶等等，全部都是原生态的东西，吃下去之后，它们的肉质自然就要优于肉食类动物。

奔跑的马儿

在这样的权衡利弊之下，该怎么选择，相信大家都知道。

驯化和饲养

从驯化和饲养的角度来讲，肉食类动物是很难被人类驯化的，但食草动物的温顺的本性，很容易和人类构建起稳定的饲养关系。

我们在进入文明社会之后，便开始有意识地饲养那些常常被食用的动物。

一方面为人类的食物提供充足的来源，另一方面也是维系文明社会的稳定发展。

过年得杀鸡

长久的过程当中，古人便发现，肉食动物是最难饲养的，它们拥有更高级的智慧，也有着作为高等物种的尊严，不愿意向人类所屈服。

而食草动物只需要向它们喂投一点吃的东西，它们便愿意乖乖跟你回家。

从饲养的成本投入来看，食草类动物吃的都是些不要钱的树叶和杂草，遍地都是，非常容易饲养。

但肉食类动物不一样，每天都要吃掉大量的肉，比如东北虎一天就要吃掉12公斤的肉，要知道，我们平常人买1斤瘦肉，就足够吃上两顿了。

东北虎

如此可怕的食量和更低的产肉效率，也让许多喂养的人望尘莫及，所以很多人都选择去喂猪。

虽然猪吃得多，但是人家食性杂，只要是能吃的东西，它们都不会挑食。

一到过年，猪就长得肥肥胖胖的，一头少说也有300斤左右，杀了之后腌制成腊肉，能够吃上大半年的时间。

猪的可食用率很高

至于鸡鸭鹅这类家畜，它们的生长周期短，如果放任在野外，它们还会自己找吃的，基本不用人类操心，也就更加受到人类的青睐。

吃了有危险

如今的肉食动物，大多数都在相关的法律法规上，只要你敢吃，法院就能判，只要你吃得够多，还能把牢底坐穿。

根据我国的法律规定吃或者是杀害国家以及保护动物的，判处5年以下有期徒刑，并处以罚款，情节特别严重的5年到10年，上不封顶。

大家最熟悉的保护动物之一

此前，有个大学生，在门口把自己家的鸟窝给掏了，并将小鸟卖给了朋友，经过调查发现，这些鸟是国家二级保护动物，直接给判了10年。

随着濒危物种越来越多，受到保护的动物也更多了，所以大家在外边见到不知名动物的时候，千万要注意绕道行走。

综合看来，食草动物才是我们人类最好的选择，但我们也要注意对物种的保护，否则未来的某一天，就连猪都会进入保护法律当中。