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民以食为天，可见一个好的厨房设计对于我们来说是何等的重要。厨房面积虽然不大，然而这个空间需要满足的功能却特别多，因此需要注重的细节，也非常的繁琐和细致。哪怕是经验丰富的设计师，若是他不经常做饭，一样也无法设计出好用顺手的厨房布局。
那么，厨房究竟该如何布局，才能用起来特别顺手呢？
第一点：厨房动线要合理。
不合理的厨房动线会让你下厨的时候感到身心疲惫，一餐饭下来像打仗一样四处凌乱。因此，在厨房布局之前，就应该考虑好做菜的顺序。也就是说，从冰箱取菜这一步，到水槽洗菜，再到切菜备菜，接着炒菜起锅上菜，一系列的流程必须是顺畅的，做饭才能得心应手。
如果没有依照这个动线来设计厨房布局，那么做一餐饭下来，你会重复地在厨房走来走去，消耗精力。
第二点：明确厨房功能布局。
确保动线合理后，我们就可以根据自身需求和厨房面积，确定厨房的功能布局了。常见的厨房布局有一字型、L字型、U字型、岛台型。
- 一字型布局，即操作动线（水槽、操作台、灶台）完全在一条直线上，所有的操作都在此完成，是最为节省空间的方案，特别适合小户型的厨房使用。
- L字型布局，则是利用橱柜的一个直角，将相邻的两面墙打造成厨房区域，这样的布局是目前最为常见的一种做法。它能够将洗涤、料理、烹饪形成一个三角区域，操作起来会特别顺手且合理。但是要注意，两边的边长不要小于1.5米，否则不适宜摆放东西。
- U型布局，主要适合于大于8平方米的厨房。U型的中间区域确保了住户有足够的空间去操作，而且做饭的时候行动自如，取物品及烹饪操作都很方便，是比较理想的选择。
- 中岛布局，适合更为宽敞的大户型、如：别墅等等，如果家里有条件的话，不失为首选。中岛布局比传统的U型厨房，台面还要增加一倍。
第三点：厨房预留开关不能少
厨房需要用到的电器大大小小十多个有余，像冰箱、微波炉、消毒柜、烤箱、洗碗机等等，因此你必要得考虑到位，预留至少10个开关插座才够稳妥。插座的位置也要根据你家厨房布局事先规划好。
第四点：厨房照明问题不可忽视
厨房的照明非常重要。不要总觉得一盏吸顶灯就能照亮厨房的每个角落，实际上夜晚开灯，操作台或者水槽区的光线会因为你的身影而变得昏暗。如果你家的厨房超过了6平方，建议在洗菜区的上方和炒菜区的位置增加局部照明，这样在厨房操作中就非常方便了。
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