2024年9月蔬菜市场供需及价格走势预测分析：蔬菜价格季节性小幅上行

中商情报网讯：2024年9月，蔬菜价格季节性小幅上行。当前蔬菜在田面积高于去年同期，处于年内较高水平，后期生产条件向好，整体供应有保障。随着天气转凉，运输、储存过程中的损耗下降，成本降低。预计后期蔬菜价格将逐步回落，有望转入季节性下行通道。

（一）蔬菜价格季节性小幅上行

9月份，农业农村部重点监测的28种蔬菜全国平均批发价每公斤6.20元，环比涨6.5%，同比涨21.7%，较近三年同期平均高25.4%。从月内价格看，本月上旬价格较为平缓，中下旬开始上涨，到9月27日达每公斤6.46元，之后逐步下跌，9月30日为每公斤6.39元。分品种看，环比价格22种上涨，6种下跌，其中，青椒（涨45.6%）、西红柿（涨35.2%）涨幅超30%，冬瓜（涨19.9%）、菜花（涨18.1%）、芹菜（涨17.2%）、菠菜（涨16.6%）涨幅超15%。上月涨幅较大的大白菜、莴笋等品种本月上涨幅度趋于平缓，部分品种转为下跌，其中，黄瓜（跌18.8%）、油菜（跌17.7%）跌幅超15%。主要原因：一是受大范围较强冷空气影响，东北、内蒙古中西部、华北北部等地区降温幅度较大，导致冷凉地区蔬菜提前退市，河北、山西、山东等部分产区蔬菜生长速度放缓，青椒、西红柿等蔬菜供应衔接不够顺畅，二是受冷空气及两个台风叠加效应影响，江苏、安徽、河南、山东等地出现较明显降雨天气，蔬菜采收、运输仍有困难。

（二）1-8月累计，蔬菜进出口量、额均同比增加

8月份蔬菜进口量2.61万吨，环比减0.2%，同比增39.5%，进口额0.59亿美元，环比减5.0%，同比减9.6%。蔬菜出口量125.91万吨，环比增1.7%，同比增7.0%，出口额14.77亿美元，环比增1.6%，同比减5.0%。贸易顺差14.18亿美元，环比增1.9%，同比减4.8%。1-8月累计进口量30.42万吨，同比增10.9%，进口额7.78亿美元，同比增5.8%，主要进口来源为印度（占进口总量的50.0%）、缅甸（占12.4%）、越南（占10.1%）。出口量933.12万吨，同比增15.3%，出口额118.92亿美元，同比增2.2%，主要出口越南（占出口总量的12.8%）、日本（占10.9%）、韩国（占9.1%）、马来西亚（占9.0%）。上半年累计贸易顺差111.14亿美元，同比增1.9%。

（三）预计后期蔬菜价格逐步转入季节性下行

当前我国蔬菜在田面积1.07亿亩，同比增1.9%，处于年内较高水平，蔬菜稳产保供基础较好。据国家气候中心预测，10月份我国华北大部、内蒙古中西部、西北地区东部和东南沿海地区降水明显偏多，全国大部地区气温较常年同期偏高，生产条件向好，蔬菜整体供应有保障。同时，随着天气转凉，蔬菜耐腐性增强，运输、储存过程中的损耗下降，运输成本降低。总体来看，后期若不出现灾害性天气，预计蔬菜价格将逐步回落，有望转入季节性下行通道。

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