上海
直播时间：10月23日下周三，晚7点半
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入秋后，天气凉了，又到了“贴秋膘”的时候了。
或许是需要消耗更多热量吧，我发现现在胃口变得特别好，尤其想吃肉。
比如牛排，选一块好部位买回家，自己做一顿牛排大餐。
看着牛排滋滋冒油。
闻着空气中的油香和肉香。
掌握好火候，一刀下去，汁水四溢，软嫩弹牙。
光是看图，就已经要流口水了。
想着有些天没直播给大家安利好东西了，所以就准备了一个无肉不欢牛排专场，由于我还在伦敦带娃，这场就由小助理带大家一起吃肉！
这家的牛排主打原厂原切、原产原包，零添加，没有“科技与狠活”，不是那种合成牛排，给娃吃也放心。
在外面饭馆吃牛排，一块少则一两百，多则五六百。
这回就可以买来牛排，在家自己煎着吃，我们这场直播中比较贵的菲力牛排套装，平均下来每块也不到50块钱，太划算了。
而且，牛排的做法一点儿都不难，直播的时候会给大家介绍，以后就可以自己在家研究好吃的了。
10月23日晚7点半，我们在直播间等着大家，除了牛排、牛肉，还有高品质的虾仁和银鳕鱼，我们一起贴秋膘！
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今天先给大家剧透一下直播时有啥好东西，下面3款，都是我个人非常喜欢的牛排——
1
美国安格斯板腱牛排
（6片送1片，共910g）
这款板腱牛排是它家卖得zui好的牛排，也属于入门级的牛排，好吃不贵，而且做法简单，是小白都能煎好的牛排，想di一次尝试自己做牛排的朋友们，快选它。
选牛排的时候，经常能见到“安格斯”这个词，它指的是一种肉牛品种，是半谷饲半草饲的牛。
这款牛排用到的是黑安格斯牛，也就是黑色的安格斯牛，它是公认的优质肉牛品种，出品的牛排尤其出色，脂肪含量适中，具有漂亮的大理石纹。
*姆、C**tco的板腱牛排选的也不过CAB精选级（CAB Choice），我们这款板腱选的则是更高的CAB特优级（CAB Prime），10头安格斯牛里面，只有1头牛能满足此认证。
板腱牛排位于牛肩胛骨外侧，是牛身上嫩度仅次于菲力的部位，板腱的另一个名字叫牡蛎牛排，也就是“牛身上的海鲜”，嫩度可见一斑，而且蛋白质含量可达20%，是优质的增肌餐，健身的朋友也能吃。
黑安格斯板腱牛排柔嫩多汁，一般中间会有一条筋膜。
不挑熟度，就算全熟也好吃，适合新手，也适合忙碌的上班族和宝妈，用空气炸锅就能做出方便好吃的早餐牛排。
介绍几种板腱牛排的做法，大家可以mark一下。
*姆的牛排多是1kg以上大包装，肉片叠在一起容易缺氧变色，看着有点儿倒胃口，而且买回家还要自己再次分装，嫌麻烦的朋友看到这儿就已经想放弃了。
我们卖的牛排则是独立小包装，买回家可以直接塞进冰箱，吃一块拿一块，卫生又方便。
2
安格斯谷饲带骨牛小排烧烤片
（4-6片，900g）
喜欢吃烧烤的小伙伴，请认准这款带骨牛小排。
这款牛排由新西兰牧场源头直供，来自新西兰高端安格斯品牌海景牛（OceanBeef）。
它家的牛产自坎特伯雷zui大的纯净五星级牧场，开放牧场自然生长，不打抗生素，草谷混养，吃的是非转基因谷物，健康又美味。
这款带骨牛排只选di 6-8根肋骨，是真正的完整的牛小排，牛身上zui高级的烤肉部位，在烤肉店里不花五六百元是吃不到的。
纹理漂亮，雪花堪比和牛。
薄切牛排，适合烤着吃，煎着吃当然也没问题，入口又嫩又香，在家吃烤肉的时候，它准能稳占C位。
3
美国谷饲奶香CAB菲力牛排
（共6片，750g）
菲力牛排是经典牛排三大部位，是大名鼎鼎的高端牛排。
取自牛腰脊椎内侧的肉，一头牛身上只有两条菲力，这个部位平时运动少，是牛身上zui瘦zui嫩的部位，一般在饭馆里卖得比较贵。
*姆的菲力牛排选的是CAB精选级，我们卖的菲力则是更高的CAB特优级。
菲力牛排脂肪含量少，带有独特的奶香味，一口爆汁又好嚼，很适合老人和小朋友吃。
同样是独立小包装，不用再分装，干净卫生。
10月23日晚7点半，欢迎大家来直播间，我们一起选牛排！
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除了上面3款牛排，这次直播还有其他优质牛肉，以及两款美味又健康的海鲜。
4
美国安格斯谷饲肥牛全牛宴，一套7盒牛肉片，共1050g。
一个套餐就能吃到牛身上三种不同的部位——肥牛、板腱和大米龙（牛的臀尖），一次享受全牛宴。
天冷了，好多人喜欢吃火锅，这套牛肉片就特别适合涮火锅，烧烤、炒菜也都很方便，又嫩又香。
给大家推荐一种好吃的做法。
5
爱尔兰abp进口原包牛肋条，有两种规格（1kg和2kg），选的是欧洲zui大的牛肉工厂产品，30月龄以下的小公牛，肥瘦相间，品质非常好。
国外工厂加工，使用zui好的排酸工艺，口感软糯Q弹。
不光能煎能烤，也很适合炖着吃，喜欢吃中式炖牛肉的朋友，可以买这款试试。
6
快手系列，适合生活节奏快的上班族家庭。
澳洲和牛汉堡套餐，买10赠1共11片，共1100g。
选用真·和牛原料部位，肥瘦比例适中，非常香，小朋友心里的No.1。
除了做汉堡，还能捏碎做牛肉炒饭和意大利面。
澳洲和牛纯肉香肠，4包装，共960g。
同样选用和牛肉，无防腐剂，口感Q弹，一口爆汁。
适合当早餐或解馋零食。
安格斯牛排串，2袋装，共720g。
1:2的肥瘦比例，鲜嫩多汁还不腻，孜然调味，越嚼越香。
空气炸锅美食，只需15分钟，在家就能吃上香喷喷的牛肉串。
下面是两款海鲜，来自不花心，是之前直播卖过的牌子，主要做生海鲜水产，把食品安全放在di一位，不用花心思就能吃得安心。
7
不花心鲜剥虾仁，每袋200g，配料表干净，无防腐剂和保水剂。
采用厄瓜多尔南美白对虾，活虾现剥，开背去虾线。
肉质紧实，口感鲜嫩，全家老小都爱吃。
8
不花心法国银鳕鱼，每盒7片，共1kg，小包装很方便。
采用银鳕鱼指犬牙鱼，南极产区核心地带深海捕捞，采用船冻技术，保留了银鳕鱼的品质。
鱼段为微微发黄的奶白色，油脂含量高，富含不饱和脂肪酸，细腻油润，肉多刺少，适合小朋友。
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