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新书推荐|《吃的勇气:365天告别饮食内耗,与食物和解》

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直觉性饮食力作,颠覆对节食瘦身的固有观念,重塑健康饮食观;不在减肥的人生中沉浮,重新找回吃的快乐。

编辑推荐

1.本书是直觉性进食提出者与倡导者的力作。直觉性进食是一种对抗节食文化的方式,它提倡人们放下对完美身材的追求,其核心在于倾听身体当下的真实需求(一种内感意识),尽力摆脱那些来自节食文化的干扰声音。在这个过程中,你会学习如何觉察自己的饥饿感与饱腹感,觉察自己对于食物的错误认知,识别自己在进食时的情绪……生活不应当只花在准备饭菜、计算卡路里或者称重、计算不同营养比例上,享受自己的生活,而不是受困于热量、体重和身材。

2.书中介绍了直觉饮食法的10项原则以及适合每天使用的小练习,涵盖如何培养信任、放弃节食文化、自我宽容、欣赏身体、自我照顾、饮食冥想共13个方面,每天只需5分钟,在潜默移化中理清自己对食物的态度,认识食物背后的情绪问题,学会重新依赖天生的饥饿感和饱腹感,逐步摆脱节食文化的束缚,重新开始享受食物,拥有更健康的人生。

3.上海市精神卫生中心临床心理科主任陈珏博士、中南大学湘雅公共卫生学院营养与食品卫生学系主任林茜博士、同济大学医学院及同济大学附属精神卫生中心研究员谢伟杰教授、华东师范大学体育与健康学院副研究员漆正堂博士联袂推荐。

内容简介

l在现代社会,越来越多的人关注自己的体重和健康,而减肥也成为了很多人的日常话题。然而,在减肥的过程中,有些人会选择采用节食的方式来达到减肥的目的,一旦他们没有获得所期待的结果时,就会产生较大落差,不仅可能造成越减越重的后果,还会出现自我厌恶的心理甚至患上厌食症。

“饿了就吃”是人类的一种本能,也是一种直觉,所以近几年欧美国家兴起了一种叫作“直觉性进食”的饮食概念。本书作者伊芙琳·特里波尔就是直觉性进食的提出者与倡导者。她指出,直觉性进食并不是想吃就吃,更不是暴饮暴食,而是饿了再吃,且注意自己的身体需要什么,是一种富有同情心、自我照顾的饮食框架,它以有尊严和尊重的态度对待我们的身体,继而选择对身体和自己都有好处的饮食需要。

伊芙琳·特里波尔认为,仅仅从知识上理解直觉性进食是不够的,尽管这是一个很好的开始,但它还需要更多的练习、耐心和意愿。因此,伊芙琳·特里波尔在本书中循序渐进地呈现了直觉性进食的原则和方法。读者遵从书中每周的练习内容,包括本周目标、周中检查、培养信任、放弃节食文化、内感意识、具身化肯定、自我宽容、欣赏身体、自我照顾、饮食冥想、情绪与渴望、爱的界限、直觉性进食箴言共13个版块,经过365天的日常练习,在潜默移化中就可深刻了解自我的内在需求,逐步摆脱节食文化的束缚。

作者简介

伊芙琳·特里波尔

·医学硕士、营养师、进食障碍认证注册营养师,“直觉性进食”理念的提出者与倡导者。

·长期致力于保健专业人员的培训工作,传授其如何通过直觉性进食法帮助客户培养与食物、心智和身体的健康关系。

·曾担任《早安美国》(Good Morning America)营养专家,担任美国饮食营养协会发言人,是很多政要名人的营养咨询师,并在加利福尼亚拥有自己的营养咨询事务所。

·著有10多部与健康饮食相关的书籍。

译者简介

张沁文

·六年进食障碍亲历者,五年人文健康科普博主@少女神婆婆,中国首位身材焦虑科普展策展人,进食障碍同辈支持组织ED Healer发起人。

·《金色牢笼:厌食症的心理成因与治疗》主译,个人曾接受80余家国内外权威媒体专访报道。

吃和动是关乎现代人类健康的两件要事。病是吃出来的,动起来才能健康

期待你的蜕变

让我们一起携手,彼此见证成长~

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