上海
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近日
金山区种植的秋季首批黑玉米
陆续成熟上市
10月18日，在位于金山卫镇一合作社的黑玉米种植大棚里，一棵棵玉米杆上结满了殷实的玉米，工人们正趁着好天气，穿梭在玉米地中抓紧采收。
这些玉米外观看似和普通玉米差不多，但内里却完全不同，剥开翠绿的外衣，玉米颗粒饱满，乌黑油亮，很是诱人。
“黑玉米花青素特别高，而且口感也特别好，又甜又糯。”该合作社负责人说。
据了解，该合作社今年种植黑玉米的品种为“沪紫黑糯2号”和“黑金699”，其中“沪紫黑糯2号”具有籽粒排列整齐、色泽好、口感香糯等特点，而且适采期长，富含花青素。
目前，该合作社的种植面积约为30亩，采摘期将持续至12月初，现在是黑玉米的最佳采摘期，也是最佳品尝期。
记者：杨惠聪、朱磊
通讯员：裴育
编辑：何小燕
责编：冯生丹、何小燕
审核：陈建军、林堃
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