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“爱吃鱼的人，此生不悔入金职”“毕业好几年的还能回学校吃一顿嘛”……引得在校生“深情表白”，毕业生想立刻返校的，是金华职业技术大学10月18日中午在校内各个食堂推出的“免费吃鱼”活动。
相关留言截图
金职大供图
10月17~18日，金华职业技术大学举行了一年一度的 “幸福金湖捕鱼节”。从学校内湖捕捞上来的鱼被送进食堂，由大厨们烹调成美味，免费请师生们享用。
（视频来源：金华市新闻传媒中心）
消息一出，不仅点赞、羡慕的声音从四面八方来，还有不少网友留言。有毕业多年忆往昔的，“以前还有自己采摘的橘子，一人一桶”；有想来金湖钓鱼的，“钓起来的鱼给学校，我就为了过瘾”；还有给学校提建议的，“建议学校多养一些没有细刺的鱼，比如鲈鱼、罗非鱼、乌鱼等”。
“校园捕鱼活动是一项老传统了，已经延续了十几年了。”金华职业技术大学校园服务与保障中心副主任王飞说，这项活动一直颇受媒体关注。2018年，金职大还因为这件事登上了人民日报微博，当时网友们就纷纷表示，这是别人家的大学。
人民日报微博截图
“一开始，捕捞的都是湖中的野生鱼，近几年，学校开始每年向湖中投放鱼苗，今年就投放了约2500斤。”王飞介绍，捕鱼的时间一般都在10月18日校庆日的左右，而随着渔获越来越多，捕鱼也从主要由后勤专业人员收放网，变成邀请专业的捕鱼师傅们来进行，学校还会请师生、校友一同参与捕捞活动。“在秋收的时刻，老师和同学们能一同感受收获的快乐，也是另一种形式的劳动教育。”王飞说。
金职大供图
白鲢、花鲢、青鱼……今年的捕捞活动共收获一万一千斤鱼，鱼王是一条重达42斤的花鲢。捕捞活动中捞上来的鱼个头都不小，鱼大了会不会不好吃？“不用担心，大厨们都是根据鱼的特性来烧制的。”王飞举例，像白鲢鱼最美味的地方在于腹部，而花鲢鱼最美味的地方是头部。所以大厨们一般用白鲢来做鱼胶、鱼冻，花鲢则做成剁椒鱼头等。
10月18日中午，是在校生和受邀回校的毕业生代表品鉴鱼肴的时刻。清蒸鱼、酸菜鱼、松鼠桂鱼……被捕捞上来的鱼儿们已经化身成一道道美味的餐点。“年年有鱼，真好吃”，品尝到的人赞不绝口，来不及吃的人着急上火，“12点下课，我的鱼啊，到嘴的鱼要跑了啊”。
其实，浙江不少有内湖的高校都会在秋冬季举办捕鱼活动并把渔获加以烹饪，例如浙江工业大学之江学院、浙江财经大学东方学院、浙江邮电职业技术学院等，让在校师生既能享受趣味又能享受美味。
这种福利，你享受过吗？
来源：潮新闻
编辑：王楠楠
责编：左开勋 吴雯雯
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