北京
蒸蛋还挺好吃的，也让很多人开始喜欢自己在家里做，但是对于新手来说面临的问题就是蒸蛋用什么碗，其实这个很多东西都是可以做的，只是看你自己怎么选择而已，如果你实在是不知道的情况，不如我就来给你简单地说一下，让你自己有个了解吧。
一、蒸蛋用什么碗
蒸蛋能选择的碗太多了，但是具体还是要看你用什么方法来做的，如果你打算用普通的锅来做这个东西，其实就用陶瓷碗或者普通的碗就能搞定，但是你要是打算用烤箱或者空气炸锅来做的情况，其实我觉得用陶瓷的会比较好一点，因为这两个对于碗的要求还是比较多的，你一定要注意一下，不然很容易出现爆炸的情况。
二、蒸蛋可以用什么蛋
蒸蛋的选择还是比较多的，大多数的人应该都清楚只能用鸡蛋来做吧，其实并不是哦，蒸蛋还可以用鸭蛋以及鹌鹑蛋这两个东西来做，不同的选择口感是不一样的，但是我觉得无论怎么选择吃起来的口感都是很好吃的，当然你要是吃不来这几个品种，你就考虑一下用鸡蛋来做，毕竟大多数的人都是选择这样做的。
三、蒸蛋时间多久
想要蒸蛋好吃的情况，自然需要把握好蒸蛋的时间的，如果用普通的锅来做，小火可能需要半个小时的样子，大火可能十几分钟的样子就可以搞定了，但是你要是打算用空气炸锅烤箱来做的情况，这个时间可能需要十几分钟的样子，但是温度一定要设置好，我觉得180度的温度就合适了。
反正对于碗的要求不多的，你只需要注意口感方面就好了，偷偷告诉你想要口感好吃美味的情况呢，你就在做好了以后加一点生抽还有葱花这个东西进去，相信我吃过以后你自己会觉得赞不绝口，美味极了，说不定以后都是这样做蒸蛋来吃的。
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