山西山阴县薛圐圙乡：盐碱地里奏响“鱼米歌”

盐碱地是耕地提质、扩容、增效的重要来源。近年来，为实现盐碱地变良田、荒芜成沃土，山西省朔州市山阴县薛圐圙乡罗庄村不断加大盐碱地改造力度，加强适宜盐碱地作物品种的开发推广，选育了水稻、南美白对虾等耐盐碱品种，昔日盐碱地奏响了今日“鱼米歌”。

在罗庄村水产养殖基地，工人们正忙着起网收虾。山阴县薛圐圙乡桑干河生态虾养殖基地技术员徐高伟介绍：“南美白对虾是今年5月开始进行投放的，经过工人和技术员几个月的饲养，现在可以上市了。今年一共投放南美白对虾300万尾、40个虾池，预计每个虾池产量将达到1000斤左右。”

去年3月，罗庄村在100亩重度盐碱荒地上开展环境测试、水样检测、挖池建棚，尝试发展南美白对虾养殖产业。在“虾宝宝”成功“安家落户”后，罗庄村通过科学调控水质、精准投喂饲料以及生物技术改良，让南美白对虾实现了高产。今年，基地又增加了鲈鱼养殖，这片盐碱地从寸草不生到鱼虾满满，逐渐焕发新生机。徐高伟介绍，基地投放鲈鱼鱼苗5000尾，目前鲈鱼体重可以达到2斤左右，市场前景较好。

罗庄村土地盐碱程度高、盐碱地面积占比大，曾经是制约当地经济发展的一大难题。为破解这个难题，当地政府积极联络了科研院所，除了发展盐碱水域水产养殖，村集体还带头实施蟹稻共生生态种养模式，将昔日低产的盐碱荒地转变为绿色高效的生态农业示范田。罗庄村党支部书记郇晋侠介绍，稻蟹共生生态种养模式9月收获河蟹、10月收割水稻，水稻预计亩产能达到700斤。

盐碱地变良田，荒芜成沃土。罗庄村通过治理赋能、生态赋能、科技赋能和产业赋能，不断做好盐碱地特色农业这篇文章，让更多盐碱地变身新粮仓，“长”出更多好产品、好产业。

薛圐圙乡党委副书记、乡长张宁介绍，薛圐圙乡结合当地水文条件，充分借鉴“以盐适种、生态优先、用养结合、提质增效”的盐碱地综合利用特色路子，让昔日的盐碱地逐渐成为沃野良田。下一步，薛圐圙乡将发展“水产养殖+休闲垂钓+渔家乐”三位一体休闲渔业模式，全面提升盐碱地治理效能，充分利用盐碱地和盐碱水实现增产增收，带动村集体经济发展。

（薛海军 孟小平 张小菊）

详见《中国食品报》(2024年10月8日6版)

排版、美编：林倩

审核：郑莹

01

02