一厢情愿的胖东来，不再相信鳄鱼的眼泪

“我本将心向明月，奈何明月照沟渠。”

前几天，一条关于胖东来今后将不再派遣团队对同行进行帮扶的网传视频上了热搜。

视频中，胖东来董事长于东来表示：

“今年是奉献的一年，等到明年，坚决要回到正常，最低10月底，要快的话到9月底，我们就收兵，再调改企业，一个也不调。方法都告诉你们了，你们自己去学。所有的技术你们想学都可以告诉你们，但是不要让我再去你们的企业了。”

这则视频让很多不明真相的吃瓜群众把矛头指向了最近大股东减持套现60亿的永辉超市。

坊间传闻的故事版本大概是这样子的：永辉业绩年年亏损，老板急得跳脚，软磨硬泡求了于东来好几年。

东来总看在都是超市人的份上，就决定拉兄弟一把！

6月份派出团队开始对口帮扶，结果业绩刚有起色没几天，9月份这家伙就卖股套现了63亿。

这不妥妥的现代版的农夫与蛇的故事嘛。

但事实上，这则视频其实来今年6月份就在胖东来的公众号发布了，从时间上来看，大概率和永辉超市的这一波减持套现无关。

尽管客观上并无直接的因果联系，但网友们心生疑虑也情有可原：胖东来出人出力，费心爆改，结果却成了永辉超市抬高身价的资本，这事儿落在谁头上都不会痛快。

然而，在指责永辉“忘恩负义”之前，不少人心中也存有困惑：假若胖东来的模式真能成为永辉的救命稻草，那永辉又何必急于寻找买家呢？

换言之，是否从一开始，胖东来的大力改造就只是一厢情愿？

向胖东来学习

近年来，一些大型传统线下连锁商超的日子并不好过，频频传出关店消息。

相比之下，胖东来近年来在业绩与口碑上却实现了双丰收。

于是就掀起了一阵集体向胖东来学习的热潮，这当中最为人所知的就是对长沙步步高超市的爆改。

爆改的效果是出人意料的好，据数据显示，调改前，步步高日均客流在2000人左右，日销售额约15万。

而经过仅仅20天的调改，现在的步步高，客流量在第四天就突破了13000人，日销售额，也突破百万。

五一期间，仅梅溪湖店单日销售额高达240多万。整个五一期间销售额破千万。几乎是呈几何倍数式的增长。

而这，其实并不是胖东来第一次对同行出手相助，永辉超市、中百集团旗下多家门店也都曾被胖东来“爆改”，

胖东来有一句宣传标语：“胖东来是一所学校，而非一个企业”。

尽管于东来是一位好师傅，但“徒弟们”的修为却是情况各异。

在这众多“徒弟”中，永辉超市无疑是最为显赫的存在。

永辉超市成立于2001年，2010年登陆A股市场。

从一家福建的小店起家，一路高歌猛进，到2020年销售额能达到931.99亿元的巅峰。

可是自2021年出现首亏以来，永辉一直在通过门店调改、尝试新业态等措施积极自救。

根据其年报显示，2019年，永辉超市高峰时期门店数达到1440家，而到了20223年，永辉超市门店已缩减至1000家。

自2024年6月以来，永辉将调改的重点放在了学习胖东来的成功经验上。

6月19日，经过19天的闭店调改，胖东来调改后的永辉首店郑州信万广场店正式开业。

郑州门店首日业绩188万元，是调改前的14倍，日均客流量是调改前5.3倍。

福州首日营业额110万元，日均营业额6倍，客流量6.5倍。

西安门店两日日均销售额达到了160万元，门店日均客流超 1.4 万人，这三家门店的成功调改，一度让市场觉得永辉有可能会成为“全国版的胖东来”。

• 没有下一个胖东来

于东来在调改之初曾表示，“胖东来能做到，永辉也一定能做到，我们用一年、两年、三年的时间（去调改）”。

从永辉5月宣布调改开始，股票3个交易日连续大涨，涨幅超过了20%。

这个时候的于东来应该是幸福的，至少从心理是满足的。

如果真的能给胖东来更多的时间，永辉能起死回生，那于东来就真的可以被称为中国超市第一人了。

只可惜一切都是如果。

资本市场不相信情怀和眼泪。

就在永辉信誓旦旦大力爆改门店的同时，大股东却在不断减持。

9月23日晚，永辉超市、名创优品分别公告，永辉超市第一大股东易主。

所以为什么胖东来宣布停止调改就不难解释了。

虽然和永辉减持不一定存在因果关系，但这事也让于东来明白一个道理，

就是之后再有找胖东来学习的，很可能是看重他的名声，而不是方法。

所以还有视频里面还有一句：方法都告诉你们了，你们自己去学。

胖东来哪有什么经营秘密，说白了就是以人为本，顾客第一，员工第二，把老板的利益放在后边。

但就是这点别人都做不到罢了。

但许多企业家来到胖东来学习，但他们学到的只是表面的技巧：柜台的灯光如何调，商品如何陈列。

最后，他们只是随口提到“人性化管理”，却未真正理解其中的深意。

这就是目前绝大多数企业的问题，总想着讲一个好的故事，却没有想着做一个好的企业。

为什么即便是已经完全成熟的模式和成功经验就摆在面前。

即便知道消费者愿意为什么买单，还是没人真心想学？

因为大多数人放不下眼前的利益。

这个事情也回答了很多人的一直以来的一个疑问。

那就是胖东来为什么走不出河南？甚至胖东来模式也走不出去。

因为资本主义社会有永辉超市这种更简单直接暴利的赚钱方式，为什么还要学于东来的弯弯绕绕呢？

所以哪怕是帮扶，他们最想知道的不是怎么尊重员工和顾客，而是找到胖东来所谓“不可告人的成功秘诀”。

资本增殖和原始积累不可能高尚，这是基础的资本主义思维。

更高级的资本主义思维就是永辉超市这种，利用胖东来的影响力拉高股价一举套现，一波操作赚的钱远远不是老老实实做生意能媲美的。

这种资本主义模式不是有利于生产力或者改善人民生活的，但是是极少数掌控企业的人赚钱最快的路径。

剿匪的胆子没有，但是借剿匪敛财的胆子。不仅有，而且很大！

看到网上一个段子，觉得很有意思，就放在最后当个结尾吧。

东来：终于调改好了，不跟我们走了？

• 永挥：还跟您走啊？您这腿脚都不利落了。

• 东来：怎么也不给我打个招呼？

永挥：这不正要给你打招呼嘛。

东来：你不是要跟我做好企业再一起给员工发钱吗？

• 永挥：股价都起来了，还发钱啊？你看我都套现60多亿了，还有比这个更过瘾的吗？

东来：这么说，你改主意了？

• 永挥：那还用说吗，嘿~

• 东来：你有什么打算？

• 永挥：我要别人替我照顾永辉。

• 东来：哦……你跟我学，不高兴吗？

• 永挥：高兴，就是有点儿不轻松。

• 东来：你们呢？

• 其他超市老板：有点……不轻松……

• 永挥：哥，那我们先走一步啊（挥手作别）！

• 东来：走（gun）！