如果说夏天是属于水蜜桃的,那么秋冬是属于苹果的。
比较常见的苹果吃腻了?我们推荐一款青森水蜜桃苹果,目前而言还属于“小众苹果”,尝过的人很少。
之所以被叫水蜜桃苹果,是因为它拥有水蜜桃般的多汁,谁能想到,一个苹果能有这么丰富的汁水呢。
橘生山海间,味道自然甜。象山是“中国柑橘之乡”,当地大名鼎鼎的“红美人”柑橘就出自那里。
其实,象山除了“红美人”,还有很多柑橘值得一吃,比如大丰蜜桔。半个月来,400多个订单发出,将海岛的自然桔香传递给了众多读者。
▲读者反馈。
大丰蜜桔最后两天 ,想吃的朋友们抓紧下单哦!
1.青森苹果。1年就熟1个月,加之产量少、受欢迎,每年都是早早就卖空了山头。我们提前1个月就跟果园打好招呼,预先订购,也不涨价。
产地现摘现发,除了自食的家庭装,用来送人的天地盖礼盒装也有哦!
4.5斤彩箱装(8-12枚),原价65元,优享价55元。
4.5斤礼盒装(9枚/12枚随机发),原价69元,优享价59元。
Tips.收到后建议冰箱冷藏储存,更好保持爽脆清新的口感。
2.来自海岛象山的大丰蜜桔。
大丰蜜桔5.5斤,常规售价58元,助农优享价48元。
▲戳目录可购买。
与你所知的青苹果完全不同,除了多汁,它不硬、不涩、不酸,反而是清甜、松脆的。拥有治愈人的芬芳气息,散落空气中,都是甜甜的。
薄薄的果皮,密度较低的果肉,形成了沙沙松脆的神奇口感。脆而不硬,爽口不费牙。
别看它绿,酸和它可几乎沾不上边。不同于浓甜的阿克苏、大凉山苹果,青森是清新挂的。
甜,而不腻,搭配淡淡的苹果香非常清爽,14°+的高分甜度,决定了它从里到外每一口的清甜本质。
青森苹果母种为甜“王林”、父种是脆“富士”,皆是苹果界的好基因,培育在火山喷发后的肥沃土壤里,精品种植,待遇是公主级别。
接着,就该是种植地的功劳了。山东有多年的苹果栽培历史,以品质好闻名世界。
青森水蜜桃苹果就种在山头,光照量足足的优势位置,晒足大半年。
昼夜温差也够大,锁得住糖分,赶得走果酸,种出的青森苹果尤其水灵、甘甜。
产量虽小,果期虽短,果园科学健康的原则不会变,全程套袋种植。
原生态、不打蜡,拒绝催熟剂、甜味剂等等,带一点天然的果绣果斑,不影响口感哦。
不光光是果肉好吃,果皮的营养也多,一家大小朋友,每天一个带皮吃,身体棒棒哦!
▲小抱抱实拍图。
青森苹果个头适中,果皮翠绿色,带有一些淡淡的红晕,如同少女羞涩的脸颊。
这个苹果最独特的一点是它的香气,不是简单的苹果香,细品有点像水蜜桃香+花香结合版。
▲小抱抱实拍图。
虽是青绿颜色,但它几乎无酸,甜度高!味道清新爽口。
它的汁水很多,咬下去让人超惊喜的,仿佛是在喝鲜榨的苹果汁一般。
▲小抱抱实拍图。
与普通苹果的紧实肉质有所不同,它的口感是松脆的。真的挺惊艳的,值得一尝!
9月13日,我和摄影裘裘从杭州赶到象山大丰蜜桔园,和“晓橘嫂”发起人顾莹碰头,应邀帮桔农们找找销路。
那天,顾莹带着我们来到黄埠村一处山上桔园,阳光正好,一颗颗青皮大丰桔在阳光下显得非常诱人。
“是不是大半年没吃过桔子了?”顾莹站在桔园里说,象山各种柑橘很多,最早成熟的就是大丰蜜桔。
“别看它是青色的,眼下正是好吃的时候,清香可口。”顾莹解释说,因为果树成熟,需要有温差,现在它才刚刚转色,有点泛黄,大丰蜜桔的特点就是,青皮就可以吃了。
▲(左)好物担当方哥和(右)顾莹在桔园摘桔子
说话间,她拿着枝头的一个大丰蜜桔,直接横切了一刀,她说,有没有成熟,切开一看就知道,果肉已经是橘红色的了。
“颜色很深,就知道很成熟啦。”顾莹用手挤了一下,满满的汁水,流了下来……
爬山口渴,随手摘下一颗,皮薄水分足,阳光下晒热的桔子,有几分酸,但特别生津止渴。
在当地,大丰桔种植面积也不小,大丰蜜桔的收成,也是看天吃饭的海岛桔农们收入来源不可缺少的一部分。
顾莹说,她这几天忙着收集大丰桔农们的信息,然后去每一家桔园试吃,把品相个头口感比较好的,和大家分享。
当地桔农们的大丰蜜桔,都是严格按要求科学种植的,很自然的方式,所以这里的大丰蜜桔就是海岛的自然味道。
我在桔园里,随手摘了一个吃,有七八分甜了,之后酸度还会降低,甜度升高。
不过,桔子也看个人喜好,喜欢吃带点酸的,喜欢清爽口感的,喜欢浓郁清新桔子味儿的,青皮的大丰蜜桔最合适。
跟着方哥尝过很多桔子, 大丰蜜桔口感还是很惊喜。 酸甜多汁,没有渣渣的感觉,很清新。
拍摄当天气温依旧很高,中途吃上一个这样的桔子, 酸酸甜甜的,人都清爽放松很多。
秋天的第一波桔子,安排上了!
小贴士
顾莹说,长在山上的大丰桔因为土壤和气候影响,品质口感更好,但是,所有的柑橘刚下树时相对口感会差一点,最好是 放冰箱冷藏后再吃,口感会好很多 。
所以,挑选好的大丰桔, 她会放在自家冷库预冷后再给大家发货 。大家收到后, 最好放冰箱冷藏,这样既能保鲜,而且能让口感升级 。
文/张婉如、方志坚
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.