Mysteel：国庆节后国内三樱椒价格短期预测

【导语】进入九月份之后，国内辣椒销售局面持续偏弱，价格窄幅下行为主。即便中秋加国庆双节带动，国内辣椒走货局面依然未出现明显好转。产区辣椒交易价格未涨反跌。

截至国庆节前，国内三樱椒价格较上周相比下调0.10元/斤，跌幅1.04%。从分产区价格来看，山东金乡，三樱椒，上通货，价格参考9.50-9.70元/斤；河南临颍，三樱椒，上通货，价格参考9.10-9.30元/斤，河南柘城，三樱椒，上通货，价格参考9.70-9.80元/斤。

每年中秋及国庆节前，国内辣椒走货相对快于其他时间段。聚餐及旅游消费需求带动，辣椒消费进入旺季，辣椒走货都会相对乐观。但今年来看，目前交易多以库外辣椒交易为主，库内辣椒基本零星走货，价格支撑动力缺乏。从而导致目前辣椒走货出现旺季不旺局面，另外价格未涨反跌。

供应端：目前国内辣椒供应以库外辣椒为主，新季货源少量供应。多以前期水淹椒、新上市炕椒、晒椒为主。整体干度尚可，价格低于库内辣椒。目前临颍地区炕椒，三樱椒，上通货，价格参考9.10-9.40元/斤；柘城地区新季晒椒，上通货，价格参考9.40元/斤左右；水淹椒8.50-8.80元/斤。今年由于走货不快，销区市场客商压力较大，原料采购不积极，采购也以性价比相对偏高的低价货源为主。导致库内辣椒走货持续低迷。截至目前为止，山东及河南产区冷库辣椒存货依旧占60.00%以上水平。

需求端：根据Mysteel农产品了解，目前销区辣椒走货持续不畅，从江苏、成都、重庆等市场了解，今年辣椒销售量较往年同期销售量下降约30.00%左右。大环境偏弱局面下，基层餐饮业盈利欠佳，多数采购多选择性价比较高的产品，导致冷库辣椒消化有压力。

综合来看，目前市场货源供应以库外辣椒为主，其销售价格较库内辣椒略有优势，客商采购积极性高。但今年辣椒销售受大环境影响，整体走货较往年同期略显缓慢。节日支撑也难拉动其销售价格，近期受库内辣椒走货影响，库内交易滞缓，部分持货商采购积极性提升，出货多让利优惠。在此局面下，国内辣椒市场利空因素占据上风，预计短期价格弱势为主。

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