北京
名创优品收购永辉，是因为胖东来？
你没看错啊，胖东来今年用一份炸红薯条，让名创优品的老板叶国富掏出60多亿成为了永辉的第一大股东。
这么说吧，名创优品董事长叶国富一直是胖东来的“死忠粉”。
今年7月底，名创优品董事长叶国富又去逛胖东来，看到炸红薯条特别好吃，收银时发现包装上条码模糊了。
胖东来员工立刻给名创优品老板换了一份新炸的红薯条，说：
“哥你这么长时间没有吃，有的皮了，我给你重新做。”
大老板一下子再次被这种小真诚俘获，周到体贴的胖东来店员，间接促成了一笔60多亿亿的大生意。
两个月后，叶国富宣布，收购永辉超市29.4%股份，而永辉超市恰恰正在学习胖东来的模式。
叶国富面对大家对收购的疑问时表示：
“我强烈建议大家去河南参观一下胖东来，或参观一下胖东来改造的永辉超市，这样大家可能更好的理解我这次投资的初衷。”
而且叶国富还说了：
“今年7月30日我到了河南郑州，看了胖东来帮永辉调改的第一家店。我下午4点钟去，人非常多。第二天下午又来，我看人还是很多。两个工作日下午人流旺盛，我在想，如果这个店是我的该多好。”
叶国富还在收购后的电话会上表示，一直在观察胖东来的模式能不能走出许昌，它能不能带领中国零售业走向一个新的天地。
所以，你以为叶国富收购的是永辉，其实他收购的是胖东来的模式。
永辉以前也是咱国内的商超巨头，这些年一直在走下坡路。财报显示，永辉超市2024年上半年实现营业收入377.79亿元，同比下降10.11%；净利润2.75亿元，同比下降26.34%。而且在过去的三年里，永辉超市累计亏损已经超过了80亿元。它做过社区店、绿标店、会员店、超级物种都失败了，小新就亲眼见证了我家附近的永辉社区店倒了，但是胖东来对永辉的调改，却对永辉行之有效。
永辉自己公布的数据显示，胖东来调改的首店，首日销售额188万元，是调改之前日均销售额的13.9倍；客流12926人，是调改之前日均客流的5.3倍。还有的调改店经营一段时间后发现自己调改前日均业绩的8.2倍，客流量更是激增近10倍。
叶国富认为，名创优品卖的东西是可选消费，永辉不一样，商超卖的东西是必选消费。
胖东来模式，实际上本质上跟山姆模式是一样，都是产品的品质比较好，也不是太贵，适合品质升级，特别是这些必选消费身上还有规模效应，卖得多了还能把价格打下来。
但胖东来模式更适合中国家庭消费，叶国富发现，有的店烘培区一天就可以卖40万。这是个啥概念呢？许多知名连锁烘焙店一个月的营收也就是几十万，胖东来模式一天干了人家一个月啊。
特别是叶国富还提到，名创优品在开发自主品牌、设计及IP产品方面拥有独特能力及经验，以后他会不会在永辉创造出名创永辉小蛋糕？名创永辉卤猪蹄呢？
所以我有了一种大胆的猜测：名创优品+永辉超市，这不就是国产版的山姆嘛？
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