扫描上方二维码·查询学费
别在外面买了,这玩意儿自己做好吃哭
材料(6 人份)
面包粉200 克
盐5 克
糖7 克
干酵母2 克
水125 克
黄油10 克
碱水
热水800毫升
碳酸氢钠40 克
Ara 盐、芝麻等(用于撒)
食谱
1.这次面包工作时间或发酵时间很短,因此建议在准备好使用的东西后开始。
2.在碗中(盐和酵母分开),加水并充分混合。
提示和要点
* 它不需要发酵时间,用力揉捏。如果温度和湿度较低,揉捏后可以进行 5~10 分钟的工作台时间。
* 小苏打放入沸水中会瞬间喷出,因此使用锅比平底锅更容易
ps:教程源于外网博主
10本烘焙行业电子杂志
《 亚 洲 咖 啡 西 点 》
现在免费赠送啦,内附多种配方!
↓【扫码免费领取】↓
↓ 【课程费用查询】 ↓
如果你也对烘焙西点/咖啡西餐感兴趣
想要学习专业的知识和制作技法
来王森!
西点烘焙、咖啡饮品、西餐料理
零基础到专业精修到自主创业
就业班、创业班、学历班、高端定制课等
多种课程任你选择
注:部分素材来源于网络,侵删。由王森品牌综合部编辑发布,如有问题请与我们联系。
王森教育苏州东沙湖中心 想要了解更多关于创业开店知识以及课程详情 戳下方二维码咨询 joy老师 咨询热线:181-5117-3507
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.