安徽
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小时候常常偷家里的猪油拌饭吃，为什么用偷呢。因为那时候家里穷呀，猪油也是一种奢侈品呢，不可能让我们天天吃的，都是用来炒菜的。
后来长大了，来城里发现大家都不吃猪油，甚至肥肉都不吃，我也就学着不吃，但近几年我还是发现用猪油炒素菜，烧素汤是真得香呢。
所以，隔一段时间我就会买一点猪板油回来自己熬熬，真的很适合炒菜的，也没有觉得多不健康，毕竟很多时候食材本身也就不是非常健康的。又不是自己种菜，闭着眼睛吃呗。哈哈
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