下周，就在“潮”雕广场！美食多多！

9月19日上午，2024年广西餐饮文化活动周新闻发布会在北海举行。记者从会上获悉，2024年广西餐饮文化活动周将于9月26日至29日在北海举办，以“壮美广西 味见山海”为主题，聚焦“品鉴+赛事+推介+产销”等4大主题，联动全区14个地市，加强广西与东盟餐饮文化交流，举办一系列美食主题活动，全方位展示广西餐饮文化的独特魅力，打造桂菜品牌。

据介绍，活动由自治区商务厅、文化和旅游厅、市场监督管理局、北海市人民政府、中国烹饪协会主办。活动邀请了马来西亚中国总商会、越南全球电商协会、泰国东盟企业家协会、文莱广西总商会、欧盟广西总商会等国外商协会，以及中国烹饪协会等区内外重点行业协会和餐饮行业头部企业参加。

新闻发布会现场。来源：广西商务厅微信公众号

据悉，9月26日晚，活动周开幕式将在北海银滩“潮”雕广场举行。现场同步开展广西美食荟促消费系列活动，规模约2万平方米，设置各市餐饮美食特装区、广西特色食品促销区，酸嘢、茶饮、米粉、博白白切、东盟食品等七个特色专区。其中，北海结合城市特装展，以“北海有礼”为主题，集中展销海产品、海鸭蛋、美食小吃、南珠、老字号等产品。

活动配套开展一系列主题活动——

一是举办广西桂菜名菜、名小吃评议活动。该评议活动自9月15日开始线上投票，在社会上引起积极反响，截至9月19日上午，投票平台累计访问超过98万人次，投票超过17万票次。东盟博览会期间将发布桂菜“十大名菜”、广西“十大名小吃”等，并开展消费满额免费赠送名菜名小吃等美食促销活动，培育和打造桂菜美食品牌，释放餐饮消费活力。

二是在北海银滩“潮”雕广场举办全国沿海城市海鲜烹饪技能争霸赛。来自广西区内各市及全国沿海省市的100余名美食高手在此争“鲜”斗“宴”。该赛事是宣传北海滨海风味菜品的重要平台，名厨们在比赛中将运用北海特色食材——北海对虾创新菜品。大赛优秀参赛作品将在开幕式主会场现场展出。

三是举办桂菜特色美食产业对接活动，会同区内外餐饮行业协会、企业及专家学者共同推动沿海餐饮美食创新发展，组织东盟特产、广西特产、北部湾海产品、广西酸嘢企业开展购销对接。

北海酸嘢。

四是举办广西“嗦粉经济”发展交流暨广西米粉品牌推介活动。组织广西连锁米粉品牌企业发布新品，开展加盟推介及购销对接活动，促进米粉行业交流。

北海海鲜粉。郑恩茵 摄

五是举办消费品以旧换新活动。对全区汽车、家电等消费品以旧换新再加力，汽车报废更新补贴最高2万元，汽车置换更新补贴购买新车时间追溯至2024年7月25日，最高补贴1.8万元；对家电以旧换新补贴在原来15个品类的基础上，增加电饭锅、吸尘器、电烤炉、消毒柜等4个品类，每个品类最高补贴2000元。

此外，北海还将联动各大商圈、夜市街，同期举办夜间消费嘉年华等系列促消费活动。

自治区商务厅二级巡视员曹柯迪，市委常委、常务副市长谭秀洪发布活动周情况。市委宣传部常务副部长、市政府新闻办主任、二级巡视员苏远信主持新闻发布会。

来源：北海日报 悦北海综合编辑

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