义学巷，低调的优等生

NO.52

作为鼎鼎大名的镋钯街的支路，义学巷在一众网红街的掩映中，显得声量不大。在这条不长的街上，街的一边汇集了Lumen Café Bar、主局韩式炸猪蹄、温馨缘面庄、曼奈·肉桂厨房等热门店铺，另一边则是写字楼和绿树。

在周边热闹商圈和林立的写字楼中间，义学巷显得安静、低调。汗流浃背吃完猪肝面，踩着树影，踏入咖啡馆，支起电脑开始办公，抬眼透过咖啡馆方正宽大的窗户望出去，是满眼的绿。这一刻，义学巷必须得是优等生。

温馨缘面庄

吃一碗正宗重庆小面

一进店就感受到热气腾腾，一方面是大锅里煮面的热气，厨师爆炒臊子的热气，另一方面来自装修的火辣辣，还有吃面人一致的欢喜表情——捞一大筷子挂满臊子、红油的面，猛地送进口里，快速咀嚼之后，额头一热开始冒汗，脸上一层雾气，来不及调动笑肌，咬肌又要开始工作。

我们左顾右盼，根据隔壁桌的战况，以及贴在墙上的推荐，点了爆炒泡椒猪肝面、红烧肥肠面，选的微辣。

不愧是现场炒制，猪肝面看起来油亮鲜嫩，锅气很足，精髓都在盖上去的猪肝上。没有汤水，所有调料都最大限度地裹挂在面条上。面条里还埋了莴笋叶，丰富的一碗，满足。

相比之下，红烧肥肠面就中规中矩了。吃腻了，去大大的玻璃缸里捞一碟跳水泡菜，喝一口冰过的老鹰茶，继续。

吃完走的时候，看到服务员正端着一盆爆炒尖椒牛蛙面，失策！应该点这个的。

从中午饭点到下午茶时间，面馆门口都有人在吃面。这家来自重庆开了20年的小面馆，果然有点东西。毕竟在小面混战的重庆，能有一席之地的面馆，不可能差。

Lumen Cafe·Bar

喝一杯舒服的咖啡

去年，YOU成都在《2023年度成都咖啡地图》上将Lumen Cafe·Bar归为“好看又好拍，装修借我抄抄”的宝藏小店。

在咖啡店扎堆的镋钯街附近，它是低调了些，但只要去过一次，好像就很难不喜欢这儿。

午后日头正盛，我们踩着阴影，钻进这家咖啡店乘凉。小店内部空间宽敞明亮，临街的落地窗前是咖啡吧台，靠里一些的，则是酒吧吧台。

日咖夜酒，自在切换。

店内的休息区也有多种选择。想要更安静一些，可以选最里面的房间；闲坐聊天，可以选吧台一侧、门口或户外露营椅区。

另外，店里的每样物件都很有质感，不愧是想要“抄抄装修”的店。

当然，咖啡也很好喝。经典咖啡、特调、无咖啡因饮品都可随意选择，也售卖甜品。

想来，这样一家能让人感到满足的店，要是开在我楼下该多好。

主局韩式炸猪蹄

啃一块韩里韩气猪蹄

从装修、音乐到菜单，这家都韩气十足，连客人也是。我们在店里用餐的一小时内，伴着BGM从TWICE切换到BTS的歌，想来这也太适合K-POP人了，转头一看，隔壁桌的两位妹妹一直在对着手机练习韩国女团舞蹈。

我们点了两到三人套餐，端上来一大盘，满满当当，看着极有食欲。C位的炸猪蹄分量很大，外酥里嫩，吃到皮的时候糯唧唧。

拿起一片生菜，将猪蹄在生辣椒、蒜片、泡菜等近十种蘸料和配菜里随机搭配，每一口都可以吃到不同的味道，并且，丝毫不腻。

吃一口猪蹄，喝一口大酱汤，再来一筷子冷面，丰富的口感让人感觉幸福。总之，好吃的漂亮饭，很适合三五好友聚会。

吃完立即将店名分享给朋友，得到回复：我想吃这家好久了，这家店平时还要排队。

摸摸肚子，提着打包了没吃完的猪蹄，我们心满意足出了门，跟着好看的云，慢悠悠走回家。下次，约了姐妹来试试这家的部队锅、芝士炒年糕、拉丝芝士丸、韩剧里的炸酱面……是的，菜都在心里点好了。

曼奈·肉桂厨房上次写东南亚菜时已经写过，可以点击回顾一下。当然，这条街还有很多小店没有探索完，欢迎留言推荐。

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编辑丨书书 李可以

摄影丨李可以

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