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来源：温州都市报
温都记者 何群芳
安安（化名）刚出生就出现了心脏等多器官功能衰竭，原因竟然是妈妈在孕期吃了不干净的食物。记者9月17日从瑞安市人民医院了解到，经过医护人员及时救治，安安已于近日康复出院。
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36岁的阿萍（化名）在临近产期时，出现了低烧等症状。本以为是普通的感冒，但到瑞安市人民医院一查，情况远比想象中严重得多：炎症指标偏高，胎心监护异常。
产科医生当机立断，决定为阿萍进行急诊剖宫产。安安出生后的情况非常糟糕，出现了心、脑等多器官衰竭，以及酸中毒、缺氧、感染性休克表现，生命危在旦夕。进一步的血培养结果证实了医生的担忧：安安感染了李斯特菌。针对性治疗后，安安被送进了新生儿重症监护室。幸运的是，经过医护人员的不懈努力和精心救治，安安终于脱离危险。
李斯特菌在生活环境中极为常见，泥土、植物、动物饲料及人类和动物粪便当中都可以找到它的身影。“阿萍极有可能在发病前进食了不洁食物，导致李斯特菌感染。”该院新生儿科郑戈说，由于成年人的抵抗力较高，阿萍感染后仅出现了低烧等轻微症状。但对于还在腹中的安安来说，这却是一次几乎毁灭性的打击：李斯特菌通过胎盘从孕妇传染给胎儿，在胎儿还未出生时就对其造成严重伤害。出生后的安安由于身体各器官尚未发育完全，抵抗力极其微弱，面对李斯特菌的攻击，根本无力招架。
李斯特菌还有个外号叫“冰箱杀手”。它在0℃~45℃的环境中都能生存，哪怕是在冰箱的冷藏温度下依旧能生长繁殖，甚至是在-20℃的冷冻室内也可存活1年之久。也就是说，即使把食物放在冰箱里冷藏保鲜也并不保险，牛奶和乳制品、肉类（特别是牛肉）、蔬菜沙拉、海产品和冰激凌里都可能有李斯特菌的存在。郑戈提醒，市民特别是孕妇、婴儿、老人等人群，在进食时一定要把食物充分烹煮或加热至60℃以上，尽量不食用在室温下存放超过2小时的熟食。
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