江苏
徐州市贾汪区网络文化协会会长单位
◆资料来源：刘松
回忆往事话中秋
这些贾汪市场老照片你见过吗？
刘松
在今年中秋节的前几天，我的学生李国强不仅带了月饼等节日礼物来家探望，还带了许多几十年前的贾汪市场老照片。我把这些老照片一张张仔细看着，其中有一张妇女戴着青蓝色头巾的镜头，最能突出昔日那个时代的特色。看完这些珍贵的老照片，一幕幕中秋节的往事，即刻浮现在了眼前。
我是上世纪五十年代后期来到徐州七中的，初到贾汪那几年，正值国民经济最困难时期，家家食物非常紧缺，上课时，经常看到有的学生被饿得昏昏沉沉趴在课桌上，学校为了减轻学生的饥饿感，暂停了体育课和课外活动。至于市场，根本看不到卖东西的，即便到了临近中秋节，依然冷冷清清，了无几人。学校食堂因食材稀缺，用蒸笼蒸出少量月饼，老师只能凭饭票限量购买几个带回家。
在上世纪六七十年代，贾汪市场卖月饼的很少见，只有国营副食品商店凭票购买，那个时候不仅是月饼，所有物品都是凭票才能买到的，城市居民有计划粮供应的，中秋节或许买到一两斤，有的家庭孩子多的，每人最多也只能吃到一个月饼。对于农村的孩子来说，中秋节吃不到月饼的，也不在少数。
到了八九十年代，贾汪市场形成了空前繁荣的景象，特别是到了中秋节，处处车水马龙，摩肩擦踵。至于月饼，当然是贾汪食品厂的月饼在市场上销量最好。贾汪食品厂在八十年代初借改革开放的东风，开始扩大生产规模，并开发出了多种地方品牌，月饼和糕点不仅畅销徐州的周边省市县市场，而且还出口远销海外。据《贾汪区志》记载：1983年在市食品评优会上，贾汪食品厂有7个品种被评为徐州市优质名特产（有芙蓉、麻糖、套花、龙凤月饼等）。1984年，贾汪食品厂的烤蛋糕，在省评优会上被评为江苏省同类优质 产品第一名。
在上个世纪九十年代初，随着个体户的蓬勃发展和彭鲁批发市场的开发兴起，贾汪市场更加繁荣。无名啤酒、健力宝、蓝带啤酒、华丰方便面、小浣熊干脆面、大大卷、贺年卡、各类学生用品等，都是当时的热销商品，在贾汪彭鲁市场，规模性大批发和区域品牌总代理商不断壮大，周边几十里甚至百余里的厂矿和村庄小商户，都络绎不绝地来贾汪批发进货。每逢周日工人不上班，学生不上课的时候，市场里更是热闹非凡，有的商铺被围得里三层外三层，可谓是人潮如海，水泄不通。
时任徐州市委书记的王希龙，曾率领市政领导班子前来贾汪考查市场，走访慰问批发商户，对贾汪市场的规划与发展予以了高度评价。尽管几十年过去了，那时的贾汪市场热闹景象，大凡亲历者的贾汪人，一定还会有着深刻记忆。
中秋节，从六七十年代月饼稀缺到现在月饼卖不完，充分体现了老百姓生活的巨大变化。市场是检验经济冷热的温度表，这些当年贾汪市场的老照片，印证了改革开放后带来的经济繁荣景象。所以说，真实的生活历史，不一定在标语口号里，但确确实实在老百姓真切的亲身感受里。
春节和中秋节，是中华民族千年文化传承的两大节日。在民国时期，大户人家或家族对春节的敬天与中秋节的敬月虽然都很重视，但所敬食品和摆设是不同的，春节的敬天是在家院子摆上一张桌子，中间放一个家畜头（猪牛羊），其他四周都是鸡鸭鱼肉等，全部是荤菜之类。中秋节也是在院子中间放一张桌子，敬月的桌子要先摆上一盘套饼，其他碗碟放着西瓜、石榴、苹果、梨、枣等有圆形的果品，不放荤食。春节和中秋节敬拜的时辰当然也有区别，春节是在大年初一的凌晨，中秋节是在八月十五的晚上。春节拜天，是向天神祈福大富大贵。中秋节拜月，是向月神祈求风调雨顺，五谷丰登。
我在贾汪教书和生活了近70年，如今已是95岁老者了，目睹着贾汪一年年的变化，常以文记之，表达着对第二故乡贾汪的挚爱。在今年中秋节来临之际，看到我的学生李国强带来的照片，心有所感，特抒情一首：
秋月如镜照千古
沧桑巨变历历目
改革开放新景象
贾汪市场看彭鲁
注：本文由李国强供稿
醉美贾汪法律顾问：
江苏红杉树律师事务所
刘建业律师 17712010995
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