十多年不涨价的“两元”面馆走红，愿呵护好这份有意义的善良

极目新闻评论员 徐汉雄

日前，山东泰安市新泰市汶南大集上的一家面馆因为多年来始终维持两元一碗面的价格冲上热搜，除了老顾客，很多年轻人也蜂拥而至来店里吃饭。面馆老板刘荣学介绍，两元一碗面的价格已经维持了十二三年。在他看来，在过好自己生活的同时，尽量多做一些好事，这才是有意义的人生。（据9月13日北京青年报报道）

两元一碗面，这个价格确实少见，在人工与其他成本都今非昔比的时候，面馆坚持十多年不涨价，难能可贵。女店主说，来店里吃面的老人、中年人居多，特别是老人，为了方便他们来市集上吃饭，店里就一直没有涨价。中间她跟丈夫提过能不能涨一块钱，但丈夫说他们开这个面馆也是为了顾客，这么多年一直都为了方便他们来吃，就不涨了。

十多年不涨价，这是价格上的坚守，也是价值观上的坚守。对店主来说，本着以服务乡亲为宗旨，能有所赢利就行，而不是想着“一口吃个胖子”，不唯利是图。这是有意义的人生，也是有意义的善良。在民间不乏这种令人感动的善良，不涨价的理发店，不涨价的早点摊，诸如此类，他们以善良维持薄利多销的生计，也守护着人间温暖。

两元钱的一碗面亏不亏本？店主说，利润大概是3毛钱。两元钱的一碗面还能赚钱，有多方面的因素，一是大集上的店面成本应该不高，二者面条是自己做的，三者老板本身也是服务员。这样下来，各项成本就控制得很低，因此还能有微利。

店主说，以前的时候是两毛钱一碗，之后涨到五毛、一块、一块五，后来就涨到了两块。说实在的，这赚的是自己的工夫钱，顾客基本上相当于以成本价在吃面。

两元钱一碗面是普通人朴素价值观的体现，充满了人性的善良与淳朴。据报道，该面馆的被发现源于一个网红博主的好奇心，想探访一个“原汁原味”的山东大集，于是找到新泰市的汶南大集。博主逛了一圈下来发现，该大集果然是民风淳朴，物美价廉。大集上以老人居多，赶集的老人都特别实在。

当地媒体也报道过新泰市汶南镇的“黄河大集”：“豆腐多少钱一斤？”“三块五一斤，来两斤尝尝吧，老味道纯浆豆腐……”在这里可以感受到人与人之间的温暖，感受属于汶南人的“乡味”。

一方水土养一方人，不涨价的两元面馆，也让人想起同样在集市上因不涨价而走红的山东“拉面哥”。这既是朴实的山东人，也是“好客山东”的体现。

面馆十多年不涨价，前来探访的博主动了恻隐之心，花费十万元把面馆进行了大改造。因为面馆原来是铁皮房，环境简陋，遇到雨天老人们还要踩在水坑上吃面，于是这名博主就想给来吃面的老人改善一下环境。山东一家调味品企业决定为面馆赞助一年的调味品，当地镇政府也为65岁以上老人发放了5000张两元代金券，支持他们吃面。

这是以善意回报了店主的善意，这种善意的双向奔赴令人感动。也有不少年轻人与主播闻讯前来打卡，这也令人担忧，面馆是否会重复以前那种因走红而被过度围观的苦恼。合肥一处工地上的“10元盒饭姐”因9年不涨价不减菜，引来大量围观者后被迫停业两次……“拉面哥”也曾被主播围观到难以为继。两元面馆火了之后，希望不要重蹈那样的“覆辙”。

当地镇政府的工作人员表示，现在来吃面的人确实比以前多了，主要是新泰当地的人，也有通过网络视频了解后过来的。暂时还不需要镇里来维持秩序，但是镇里会坚决反对一些庸俗、低俗的主播过来这边做直播。

十多年不涨价的“两元”面馆多么善良，这份善良应该得到呵护，希望这份善意被传递，被回报，而不是被打扰。

（来源：极目新闻）