河北省石家庄市藁城区九门回族乡黄庄村是远近闻名的“月饼专业村”,中秋佳节临近,在黄庄村一座古朴的小院里,月饼手艺人正在制作传统酥皮月饼。和面、调馅、擀皮、包馅、印模,每一道工序都是手工完成,最后包好的月饼放进吊炉里烘烤。新鲜出炉的老式月饼,酥脆的外皮包裹着香浓的五仁馅料,咬一口满是儿时的味道。一块小小的手工月饼,寄托着“但愿人长久,千里共婵娟”的浓浓“乡愁”。
作者:郑美悦 王俭
画面来源:石家庄市藁城区融媒体中心
新华社音视频部制作
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.