品酒师对酒体的测评，真的不如普通的冰检火检水检吗？

很久没写东西了，主要的没啥可说到，茅台酒中秋节临近都降价这个我是有预感的，之前跌了后面再升一波，感觉就是回光返照的拉升，虽然白酒临近中秋了都没啥长进，不过最近新闻也有些意思。用AI创造写文章又感觉空洞且苍白，还不如不写，不过最近酒圈挺热闹的我觉得我作为一个美食和白酒品评人也可以吐槽下自己的观点。

最近酒圈因为一个千万粉丝量的大V去贴牌卖酒，当然产品要营销肯定得有模式，吹自己的酒好这个没啥，王婆卖瓜自卖自夸嘛很正常，不过他去向专业的白酒品评发起质疑来博流量，当然白酒圈里那些大V就有点反感了，卖酒就卖酒吧，你还含沙射影搞人身攻击，关键是质疑专业的白酒评委，这还能忍？然后都测评了他的酒去了。。。。。。

酒圈斯比，其实也就是网络营销的一种策略而已，树立一个目标，谁火就骂谁，这个伎俩早就被玩坏了，瞄准行业的顶端产品，效果肯定更好，比如白酒品鉴茅台八十年，洋酒就品82年拉菲，很多酒圈的自媒体博主靠这招收获了不少流量，因为这些酒属于行业的顶端产品，本身自带光环和流量，

还有就是创造一些带话题的流量，或者带话题性质的产品，这也是一个方面，比如之前很火的听花酒，太上老君托梦给起名，几万块一瓶。还有之前很火的梅西代言酱酒，这些都是话题性质的营销。

还有就是这种互撕的，动不动就是法院传票啥的，说些很反智的话去故意制造舆论让产品出圈，之前的什么月和啥波他们互撕就是这样的操作，同理你看这波网络流量下来，大家都知道这个酒了，这波广告不服都不行，各个白酒圈的博主或踩或捧，其实不管好评还是差评都是一种对产品的曝光和宣传。

当然还有一种可能就是他们本身就是在唱双簧而已，其实我觉得有点好笑的是吹的什么冰检火检，不是说这些办法不行，是有点像一个人喝醉了酒非得在哥们面前吹牛：我能用什么方法检测让它显出原型，要在众人面前露一手才行！我只能说其实也是因为行业内卷，而酒圈其实更多是国人常调侃说的喝酒，吹牛逼，五十个民族五十五个喝了酒都载歌载舞，而只有汉族喝酒了喜欢吹牛逼。

其实也是因为行业门槛低大家都好进，大家说经济下行，什么人都开始搞直播，风俗产业人员越来越多，各种擦边球也是一个比一个会玩，但是不管怎么样，一个女的随便搔首能姿一下，这流量就来了，其实就是行业门槛低，受众广，人都基本需求无非就是那么几种，而这些基本需求里，有两个门槛高的一般人是不好去涉足的，因为专业性强，对于行业的要求比较高，医疗和教育，教育方面火了张雪峰，高考期间几天进账几个亿，但是这钱不是那么容易赚的，不少医疗方面的博主很多都是医院的主治医生，本身有临床经验，因为专业性太强了，一般人在这两个领域没有自己的专业支撑和特点是做不好的。

天下熙熙，皆为利来，其实说来说去还是一个利字，这个事最主要吐槽的糟点是他用业余的水平去质疑专业性，把白酒的品评和白酒的检测两者混为一谈，而网友和粉丝不懂，但是觉得这个话的确没啥毛病，都是看酒好不好嘛，很容易就被带入进去了，和博主产生共鸣。

白酒的检测是有严格标准的，用仪器检测化验室化验分析结果，你用什么冰检火检水检，能分析出这款酒的数据？能测定出甲醇含量吗？而白酒品评是以人的感官去看，味觉去体验为主，毕竟这酒是食品，口感体验是一款酒最重要的属性，两者是有本质的区别，（这里涉及到勾兑这个词，大家都觉得这个词是假酒的代名词）这也是为啥不管是西方和东方酒，红酒葡萄酒洋酒白酒都有品酒师品鉴。

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