北京
央广网南京9月12日消息（记者王姝姝）近日，有媒体报道，苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会表示，今年阳澄湖大闸蟹的统一开捕时间预计为9月25日。一些蟹农也表示，今年中秋没有大闸蟹上市计划，只有少量母蟹供市民尝鲜。
对于江苏人而言，往年中秋都是品蟹好时节。而今年，因天气原因，江苏多地大闸蟹推迟上市。这段时间还有其他好吃的蟹上市吗？
兴化大闸蟹以其优良的品质和独特的风味享有很高的声誉。国内市场每8只大闸蟹就有1只产自兴化，当地淡水产品总产量连续三十多年居江苏省内陆渔业县之首。记者联系到了当地养殖大闸蟹几十年的养殖户朱春霞，询问今年的情况。
“今年情况特殊，兴化大闸蟹也会推迟上市。目前已经上市的蟹整体价格不低。”朱春霞表示，“今年高温天气多，而且日夜温差小，导致螃蟹们长期处于‘亚缺氧’状态，胃口不好，生长速度慢。今年中秋节较早，目前螃蟹体量还上不来。”朱春霞介绍，根据往年情况看，兴化大闸蟹会早于阳澄湖大闸蟹近半个月时间上市。今年兴化大闸蟹预计将在9月底批量上市。周边不少养殖户反映，今年大闸蟹产量或将有所降低。
2024年9月9日，兴化市临城街道兴化大闸蟹养殖基地，蟹农们正在收获大闸蟹（央广网发 周社根 摄）
中秋至国庆假期，还有其他蟹上市吗？记者了解到，在东台弶港，巴斗青蟹已经走上人们餐桌。
“今年状态相当不错。”巴斗村养殖户王潘华介绍，9月1日前后，青蟹就已经上市了。“大闸蟹是淡水蟹，我们是淡海水蟹，蟹塘水位较深，所以受天气影响不大。”
巴斗村是弶港镇面积最小和人数最少的村庄，被称为“渔文化第一村”。村民们依托近海滩涂资源，引进青蟹等新品种。“我们养殖青蟹已有四五年了，巴斗青蟹是我们弶港的‘新名片’‘新特产’。”王潘华介绍，目前正是享用青蟹的好时节。周边不少养殖户已经开捕，不仅送货到周边，也通过冷链将青蟹运往全国各地。
因“小海鲜”而闻名的南通对于蟹的喜爱不必多提。随着8月对东海、黄海的特许开捕，在连云港、南通等地，梭子蟹等海鲜再度回归餐桌。
南通如东市民朱女士表示，自家在中秋节前已经吃上了梭子蟹，“近期，梭子蟹涨价了。鲜活的梭子蟹差不多每斤90元。受台风天气影响，货量不多。”
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