民宿管家充电忙！上海200名民宿从业者到上海开放大学上课

坐在上海开放大学浦东东校阶梯教室里，蒋克斋听得认真，记得仔细。

作为东林鹿栖·童逸民宿的经营者，蒋克斋正在这里参加上海乡村民宿从业人员培训班的学习。

乡村民宿作为一种新兴的乡村旅游和市民休闲业态，是上海乡村服务业增长的重要动力，更是全面推进乡村振兴的重要抓手。特别是浦东川沙区域，紧邻浦东国际机场及国际旅游度假区，积极承接环迪士尼旅游带辐射效应，因地制宜打造精品民宿。

据了解，仅川沙新镇有持证乡村民宿155家，已培树市级五星民宿3家、四星民宿1家。

为助力上海乡村民宿品牌化、规范化和持续性发展，为上海民宿行业发展培养高技能从业人员，上海开放大学以浦东新区川沙区域乡村民宿经营服务标准化为试点，从民宿管理人员的培训着手，于9月11日-12日开设上海乡村民宿管理技能培训班和乡村民宿服务技能培训班。

来自川沙及周边区域的约200名民宿行业从业人员参加培训。

开班第一课，是由浦东新区乡村民宿协会会长陈宇荛主讲《民宿经营中的风险识别与控制》。

“课程内容干货满满，我收获很大。”蒋克斋表示。

结合自己实际经营民宿的经历的感受，蒋克斋觉得运营民宿并不简单。他认为，民宿与酒店的区别在于，不仅仅要给住客提供舒适、温馨的住宿空间，还要提供客人一般酒店所不能提供的服务，比如设计一些有吸引力、参与度强、体验感好的活动与项目等。

“作为民宿的经营者，往往比较注重在提升服务上下功夫，而对于和民宿发展相关的政策，了解的不够。今天的课程，对于我们民宿经营者今后进一步如何合法合规地运营，有很大的帮助。”蒋克斋对于本次培训的课程设计，给予了好评。

近年来，上海乡村民宿的数量和以民宿管家为代表的相关从业者规模快速扩大，乡村民宿成为市民周末假期休闲放松的新选择，也为郊区农民增收提供了新的渠道。

随着民宿业的升温，规模效应、管理规范、服务标准等短板问题也逐渐显现出来。比如不少民宿以家庭式经营为主要方式，从业人员以家庭成员为主，经营管理随意性大。有些民宿则定位、品牌文化发展不明确，营销推广的渠道和方式不足。

本次培训设计了“理论授课+技能培训+现场教学”的模块组合，课程内容包括民宿经营中的风险识别与控制、民宿经营品牌定位和OTA平台运营、民宿主题与环境提升等理论课程，以及民宿客房服务与接待、民宿客房清扫与布草更换、乡村病媒生物防治等实用技能培训等。

本次培训由上海开放大学主办，上海开放大学数字服务产业学院承办，上海开放大学浦东东校协办。

上海开放大学期望通过对从业人员的规范化培训，带动产业规模化、标准化发展，通过标准化服务的实施提升乡村民宿的服务质量和经济效益，提升游客的体验感和满意度。

据介绍，为更好推进上海民宿管家队伍专业型、标准化建设，上海开放大学针对民宿行业中的服务人员、管理人员、经营人员设计了初级、中级和高级培训内容。相关培训内容将以本次培训为试点，后续将逐步向其他各个郊区推广。