淡海联动，阳江罗非鱼这样养！为打开内销市场增加一个“突破口”

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罗非鱼，俗称“非洲鲫”，因刺少肉多，口感好而价格亲民备受食客喜爱，既可煮汤清蒸，又能烧烤红烧，还能晒干再烹饪，多种方式满足人们的味蕾。

广东省是我国罗非鱼的主产区，2023年的产量达77.8万吨，占全国总产量的42.8%。广东的罗非鱼产业链完整，呈现出规模庞大、种苗优质、技术先进、加工完善、品牌响亮等特点。

近日，笔者从阳江市牧洋投资发展有限公司（下称“牧洋公司”）了解到，红罗非鱼、吉富罗非鱼大规格苗种工厂化分级培育与海上网箱养成示范工作正在有序开展，并达到良好的预期效果。首批约1万尾鱼苗将于9月下旬投放到位于海陵岛的海上养殖基地，开展陆海接力养殖示范。

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科学定位，优化资源抢先机

广东是罗非鱼的主产区，具有近半的产量，但受国际贸易市场和养殖模式局限，目前，国内罗非鱼价格不理想，市场定位低端，发展遭受瓶颈，亟须重新瞄准市场，调整、优化和升级产业结构。

作为阳江市现代化海洋牧场一级开发主体的阳江市牧洋投资发展有限公司，是阳江市交通投资集团有限公司的全资子公司，负责阳江市阳东、阳西、江城区域的近海现代化海洋牧场建设，通过深入罗非鱼产业与市场调研，把握行业动态与市场需求，科学谋划未来发展战略与业务布局，旨在优化资源配置，抢占市场先机。

今年7月以来，牧洋公司联合中国水产科学研究院南海水产研究所、广东南湾水产有限公司和广东华盛养殖有限公司合作开展了红罗非鱼、吉富罗非鱼大规格苗种工厂化分级培育与海上网箱养成示范。在南海水产研究所张家松团队技术指导下，开展了红罗非、吉富品种罗非鱼大规格苗工厂化分级培育，并在分级培育系统后阶段原位开展咸化驯养，技术团队采用梯度升盐方式，结合营养免疫强化和应激耐受强化，达到良好预期效果。

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科学养殖，推动罗非鱼养殖产业转型升级

走进培育基地，装满罗非鱼鱼苗的池子排列整齐，一尾尾鱼苗翻腾跳跃，为海洋经济发展增添了新活力，鱼跃人欢的丰收景象仿佛就在眼前。

据介绍，牧洋公司将采用罗非鱼大规格苗种陆基培育与深海网箱养成相结合，发挥陆基工厂化养殖安全、高效、全程可控和深海网箱养殖经济、环保、抗风浪等优势，实现陆海接力、淡海联动。优质海水罗非鱼不仅为罗非鱼打开内销市场增加一个“突破口”，也丰富了我国深远海养殖鱼类品种，陆海接力养殖模式在推动罗非鱼养殖产业转型升级、提高产品质量和效益方面发挥了重要作用。

中国水产科学研究院南海水产研究所通过实地调研、科学研究后决定，在罗非鱼养殖时，以现代微生物技术为基础，三阶段跑道式培育池工程化设施为支撑，高效循环水处理为依托，智能化精确控制为保障，开发了实现全年高产、稳产多造优质大规格罗非鱼苗的现代工业化培育技术体系。培育技术体系的投入使用，将助力阳江罗非鱼产业持续发展。

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科学谋划，全力推进现代化海洋牧场建设

阳江是广东省海洋大市，海洋资源丰富。丰富的海洋资源，优质的海洋生态圈，为阳江不断推动海洋经济高质量发展奠定了良好的基础。立足自身资源禀赋和产业基础，阳江抢抓海洋经济发展机遇，围绕建设全省现代化海洋牧场先行示范区的定位，坚持高起点谋划、高标准发展、整体性推进，全区域谋划、全链条打造、全融合发展、全方位动员、全要素保障，全力推进现代化海洋牧场建设。

海水种苗被誉为海洋养殖的“芯片”，牧洋公司充分发挥一级开发主体在现代化海洋牧场基础设施建设和资源配置等方面的主导地位，围绕“种业—装备—养殖—加工—流通—市场—品牌”链条，在罗非鱼养殖的各个节点上已作出重大工作推进。

在养殖方面，牧洋公司在海陵东（大镬岛）海域申请5800亩养殖用海用于建设阳江市海陵东（大镬岛）现代化海洋牧场产业园项目，已完成项目立项工作，并开展了新型重力式网箱、多功能辅助船、养殖平台等养殖设施招标投标工作，预计今年10月投放单点系泊翼形网箱开展生产性试验。

除鱼苗养殖外，阳江市交通投资集团有限公司还注重品牌的建立、产品的加工销售，对阳西县溪头镇原省盐业公司1300亩土地进行收储，用于建设农产品交易、冷链仓储、分拣加工、物流配送、电子商务、供应链集采集配、预制菜加工、检疫溯源等功能的海产品加工流通中心，打造多功能一站式陆基配套产业园区。

在资金投入和产业基础上，交投集团落实对公司资金注入、申报政府专项债、银行融资等资金，并加强与市县（区）及民企合作，在阳西县建设种业产业园区和阳东区建设岸海联动现代化海洋牧场陆基配套产业园等工作。

向海而兴、向海图强。

牧洋公司致力于推动阳江市现代化海洋牧场全产业链建设与升级，助力优化阳江市海洋经济新兴产业布局、实现高效、社会化和可持续发展，促进农村经济转型升级，提供多样化、高附加值的产品，增加农民的收入来源，同时支持农村一二三产业融合发展，实现农村经济的快速转型，与县区共建“百千万工程”，助力县域经济高质量发展。

来源：南方+，作者赵强、陈倩彬 。转载请注明出处。

编辑：郑燕云

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—主要议题—

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• 东星斑饲料工艺研究进展和关键点

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