果实像磨盘，俗称“磨盘草”，嫩时可食用，药食两用，遇到重视！

在温暖的南方，生长着很多独特的植物。像煲汤的五指毛桃、鸡骨草，还有儿时常吃的桃金娘等等，都是非常有价值的植物。笔者今天要给大家分享的这种植物就特别的有意思，它的果实像极了乡下用来研磨盘黄豆以及大米的磨盘。中秋节老百姓制作月饼或者馒头的时候，还会采摘这种植物的果实粘上红色颜料，来给月饼或者馒头盖章，不仅很美而且还有吉祥、富贵等美好寓意，这种植物就是磨盘草。

磨盘草在南方很常见，记得小的时候放暑假，去野外放牛就经常遇到这种植物。小伙伴们还会摘这种植物的嫩果来当零食吃，味道甘甜。今天笔者就来带大家重温儿时的记忆，看大家还记得它吗？

认识磨盘草、了解磨盘草

磨盘草，因其果实很像磨盘而得名。磨盘草也叫耳响草、响耳草，因为磨盘草的果实成熟之后，用手摇晃可以听到种子与壳碰撞的响声，故名。磨盘草也叫木磨子、白麻、苘麻、磨仔草，它是锦葵科、苘麻属一年或多年生亚灌木草本植物，和苘麻是“亲兄弟”，近缘关系。

磨盘草，虽然是草本，但事实上它的植株还是比较大的，最高可以长大两米五左右，甚至更高。磨盘草的分枝很多，全株均有密布灰白色的绒毛。它的叶子是互生的，叶片正面绿色，背面灰白色，叶片近圆形，边缘还有波浪状的锯齿。摸起来手感和构树以及苎麻相类似，在野外缺纸应急时，磨盘草的叶子无疑是非常好的选择。

磨盘草的花期在夏末秋初，花单生于叶腋，花黄色。果期秋季，10-11月份，果实车轮状形似磨盘。未成熟时绿色，成熟之后黑色。宋代《本草图经》中就有收录这种植物，其中就写到了它的形态特征。说：“磨盘草苗高四五尺或六七尺，叶似苎而薄，花黄一实带壳如蜀葵，种子黑色”，描述的与现如今的磨盘草基本一致。

磨盘草在我国主要分布在长江以南地区，如两广、云贵川、福建、海南、湖南等地。喜欢生长在低海拔的热带地区，是一种喜温暖、喜阳光的草本植物。

磨盘草的价值

磨盘草是一种非常有价值的植物，它的茎皮富含纤维，和苎麻、葛、构树等植物相类似，伴随着人类文明走过了数千年的时光。早在新石器时候，我们的先祖就已经知道利用磨盘草的茎皮编织绳索以及麻衣麻裤。在《诗经·郑风》中就有记载：“硕人其颀，衣锦褧（jiong）衣”，这里的褧（jiong）读囧，而囧通苘，苘（苘麻）指的就是磨盘草。

大概的意思就是说一个非常漂亮的女孩子，穿上非常漂亮的丝绸衣服，外面套着一件苘麻纱制作的罩衣。衣食住行，磨盘草就涉及到了衣，可见在磨盘草在古代的重要性。

磨盘草还可以吃，它的果实嫩的时候口感甘甜，有点类似于地稍瓜，在南方是很多70、80后儿时常吃的 一种小零食，根还可以用来煲汤喝。此外磨盘草还是一种非常有价值的药用植物，它的种子、果实以及根均有一定的药用价值。

疏风清热、化痰止咳、消肿解毒，像发热、感冒咳嗽、泄泻、中耳炎、耳聋、咽炎、尿路感染、疮痈肿毒、跌打损伤，其实都是可以用到磨盘草的。在农村了解这种植物价值的老农，每年夏秋季节都会收集些磨盘草的茎叶以及果实晒干或煮水或者煮鸡蛋吃。

可以说磨盘草全身都是宝，像我们在野外遇到这种植物，那么你就要重视了。可不要将它当成杂草给铲除了，现在随着除草剂的滥用，磨盘草已经很少见了。

好了，今天的文章就写到这里了。大家对于磨盘草了解了吗？你小的时候吃过磨盘草的果实吗？你还记得它的味道吗？在你的家乡有磨盘草吗？大家有什么想说的，也可以在下方评论区留言，分享您的见解。