2024第二届中国营销赋能大会 | 山东圣川食品科技集团主题分享：从农特产品到文旅文创的升级蜕变

岁月悠悠，草木生香。自古以来，中草药便是华夏儿女守护健康的智慧之源，在中国传统文化与医学发展中扮演着举足轻重的作用。牛蒡，作为药食同源的中药材，在千年历史中默默守护着大家。

▲王总进行集团主题分享▲

8月16日，在2024第二届中国营销赋能大会现场，本次大会的战略合作伙伴之一，山东圣川食品科技有限公司董事长王明艳王总发表《从农特产品到文旅文创的升级蜕变》主题演讲，讲述她与牛蒡的相守故事。

齐鲁牛蒡·坚守传承

一根“牛蒡”，让一个人默默坚守20年。牛蒡虽然只是一株植物，但王总却从它身上看到了希望所在的方向。

从失去工作的下岗职工转变，成为山东圣川食品科技有限公司董事长。

从借款2000元开始起步，经过18年的努力，如今已经有三家企业。

牛蒡传承

▲山东圣川食品科技有限公司董事长王明艳王总▲

2005年面临下岗的王总，偶然得知牛蒡滞销，于是开始研究牛蒡。经过对牛蒡的了解，她彻底动心，想把开发牛蒡这件事作为自己毕生的事业去经营，于是毅然决然地踏上了这条与牛蒡相守之路，从此开始专注牛蒡的研究与开发。

牛蒡原产于中国，却在中国鲜为人知。此时，在她心底里已经树立了一个坚定的信念——要让牛蒡作为普通食物，走上千家万户的餐桌，让众生享受牛蒡，享受健康！

齐鲁牛蒡·传播之路

“牛蒡‘通十二经脉,除五脏恶气’、‘久服轻身耐老’。

在明代医学家李时珍的《本草纲目》早已记载过。牛蒡性温、味甘无毒、久服能轻身耐劳。牛蒡享有蔬菜之王的美誉，在日本可与人参媲美，因汲取大地灵气，日月雨露之精华，蕴含丰富营养，故有“中国人参”之美誉。

这么好的产品，如何才能让更多的人看到呢？

王总看着牛蒡在其他国家大受欢迎，而国内无人问津，特别是2006年王总在日本，听到鸠山先生谈起牛蒡，眉飞色舞，不免一阵痛惜。

传承

▲“齐鲁牛蒡 圣川有礼”部分产品展示▲

身担重任，从不敢懈怠，王总先后多次到中科院、农科院拜师学艺，成立牛蒡研发中心，前前后后研发了9大系列、100多种产品。就在这时，王总有幸结识牛云会长，相同的传承信念，让牛云会长与王总开启牛蒡产品传承之路。此后，牛云会长带领团队前后三次来到山东安丘，在安丘文旅局局长、农业局局长、安丘市市长等人的带领下，参观老子广场、孔子广场以及牛蒡发源地，并以齐鲁文化为根源，研发出专属于牛蒡的文化产品。

齐鲁牛蒡·圣川有礼

再好的产品，没有文化，就没有灵魂。

牛云会长与王总深刻挖掘儒家文化的深刻内涵，以牛蒡品质为根，以齐鲁文化为魂，牛云会长为山东圣川食品科技研发专属于牛蒡的营销策划方案“齐鲁牛蒡 圣川有礼”，尤其是——问道茶，结合天通文创的孔圣人IP，以文化引领，走文创赋能的道路，不仅传达齐鲁文化，也表达了牛蒡在千年文化历史中的厚重感。

▲“齐鲁牛蒡 圣川有礼”系列产品，前期进行策划方案的沟通交流▲

在数字媒体时代，牛蒡文创产品“摆脱”了物质枷锁，作为使用物的意义下降，而符号意义上升，在与文旅、农业等产业结合的过程中，获得了全新的呈现形式、展现出勃发的生命力。它既是使用产品，又是文化载体，用创新的形式讲述中国故事，传承中国声音，让更多人能够看到。

王总以切身实战为大家上演着如何借助文创思维打造农特产品，以实际行动助力农文旅融合发展。在峰会展位上，牛蒡白酒、牛蒡精酿原浆、牛蒡代餐粉、牛蒡金花茶、蒡府杯中茶、聚福茶等系列文化产品呈现在大家面前，以孔圣人IP赋能传承的齐鲁文化而打造的牛蒡产品，通过文化赋能、智慧型包装物，为山东文化的传播做出一份贡献。

▲战略合作签约现场▲

峰会现场，深圳市营销协会牛云会长与山东圣川食品科技有限公司董事长王明艳王总进行战略合作签约仪式。本次合作签约将推动牛蒡产品科研成果转化至农文旅及更多产业应用，让广大百姓享受到牛蒡“鲜”产品，为推进乡村振兴、共同富裕伟大战略的实现而奋斗。

文化引领·文创赋能

文创的本质，并不是将文化创意赋予产品，而是借助产品，将文化创意赋予生活，从而改善生活质量，引领人们形成更有文化、更有创意的生活方式。

文创赋能的道路上，既要过硬的产品，更需要优势的营销方案，这是打造特色文创品牌的重头戏。王总表示要抓住这一机遇，借助文创赋能，以农文旅融合为核心，激活牛蒡产业振兴“新引擎”，为建设“文化引领 文创赋能”的农文旅融合之路贡献力量！

▲王总演讲现场▲

王总表示，将继续以孔圣人IP+技术营销赋能牛蒡，让牛蒡产品走进每个人的生活，对每个人说一句：齐鲁牛蒡，这厢有礼了！

峰会赋能·所获权益

中国营销赋能大会作为深圳市营销协会打造的行业盛会，致力于为合作企业搭建一个集交流、展示、分享、共赢于一体的更高的发展平台。中国营销赋能大会具体为山东圣川食品科技有限公司做了什么呢？

专属展位

大会为山东圣川食品科技有限公司提供大型专属展位，进行牛蒡茶等产品的展示，让与会者了解牛蒡茶，并在现场品尝结合文创iP赋能打造的“问道茶”，丰富圣川品牌推广渠道，展现品牌实力。

▲峰会现场展位搭建▲

嘉宾席位

主办方深圳市营销协会邀请王总出席中国营销赋能大会及晚宴，为王总安排嘉宾席位，与营销大师深度交流，拓展高端人脉，洞悉行业前沿，共谋发展新篇，赋能品牌升级，引领未来趋势。

尊享席位

共襄盛举

企业分享

大会为王总安排专属20分钟企业主题分享时段，搭建高端平台，对话大咖。讲述如何在牛云老师和快印客团队的助力下，利用文创思维，结合圣贤孔子IP+技术营销赋能，升级牛蒡产品，提升产品的文化价值，进一步传播孔孟文化，助力农文旅融合！

▲峰会现场▲

大师代言

在牛云老师陪同下，向大师赠送“问道茶”，请大师作为代言人，宣传孔孟文化，提升品牌影响力。

▲峰会现场▲

打造招商PPT

牛云会长操刀，携专业的文案设计团队，为圣川科技打造专属招商PPT，打造高效招商推广策略，通过图文并茂的设计和创新思维理念，深入介绍圣川牛蒡茶等产品的优势、营销价值，突出品牌的优势、竞争力。并且通过召开研讨会不断沟通，完善招商方案。

▲前期打造专属产品PPT▲

品牌曝光

峰会保证参会人数，为赞助商筛选关联度大、带动性强的相关企业，提升品牌的曝光度。前期进行报道，现场进行独家专访，牛云会长亲自拍摄视频在短视频矩阵进行发布，为圣川牛蒡提供多媒体、多平台、多渠道宣传策略，最大化品牌曝光，深度触达目标受众，提升市场影响力。

▲前期牛云会长亲自进行产品推广，峰会现场展位采访，峰会现场嘉宾专访（由左至右，由上至下）▲

▲牛云会长为山东圣川牛蒡产品推广▲

#山东圣川食品科技#

山东圣川食品科技有限公司集种植、研发、生产和销售为一体，以牛蒡为主食品深加工科技型企业。圣川食品科技拥有以牛蒡茶、牛蒡白酒/牛蒡精酿原浆啤酒、牛蒡面食、牛蒡菜系、保鲜牛蒡、牛蒡超微粉、牛蒡酱菜、高端牛蒡灵芝菌丝茶、预制菜为代表的九大系列100多个品种的食药同源功能性产品。这些产品不仅在国内市场广受好评，更远销韩国、日本等国家，深受当地消费者的喜爱。连续10年获得“好客山东十佳品牌”、“中国绿色健康食品”、“中国农产品著名品牌”、“到潍坊不得不买的三十种商品”、“山东旅游服务名牌”、“专精特新企业”等称号。

王明艳女士

山东圣川食品科技有限公司董事长

安丘市圣川饮品有限公司董事长

安丘市圣铭园果蔬种植专业合作社理事长

山东省食药同源（牛蒡）功能食品研究中心主任

潍坊市人大代表

潍坊市三八红旗手标兵

牛蒡茶制作技术非物质文化遗产第四代传承人

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山东省乡村振兴"百名优秀女农人"

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