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金融界 2024 年 9 月 5 日消息，天眼查知识产权信息显示，山东润德生物科技有限公司取得一项名为“一种用于制备 N-乙酰氨基葡萄糖的发酵培养基“，授权公告号 CN118374562B，申请日期为 2024 年 6 月。
专利摘要显示，本发明公开了一种用于制备 N‑乙酰氨基葡萄糖的发酵培养基，属于生物发酵技术领域。培养基由以下重量份的原料组成：20‑25 份的葡萄糖、8‑10 份的苹果渣水解液、10‑15 份的酵母粉、5‑10 份的发酵助剂、5‑8 份的磷酸氢二钾、0.5‑1 份的硫酸铁、1‑1.5 份的硫酸镁、0.2‑0.5 份的氯化钙和 0.8‑1 份的微量元素。本发明提供的发酵培养基能够有效提高谷氨酸棒杆菌发酵制备 N‑乙酰氨基葡萄糖时的产量以及发酵效率。
本文源自：金融界
作者：情报员
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