生产线变风景线，曦瓜“茶旅”融合闯新路

古往今来,茶作为民族文化的重要一环,被文人们赋予了更深层次的含义,成为了中国文化的精神象征之一。从绿茶中的龙井、碧螺春,到红茶中的祁红、正山小种,再到乌龙茶中的武夷岩茶,无不体现着我国茶文化的源远流长。

武夷岩茶作为福建茗茶的代表,其背后更是承载着福建文化的重要血脉。而将这种文化发扬光大,仅靠茶叶自身的过硬品质是远远不够的,茶香也怕巷子深,文化的宣传也要一手抓。

作为岩茶的标杆品牌,曦瓜厂区不仅是一个生产茶叶的地方,更是一个展示武夷茶文化的重要窗口。经过曦瓜的不懈努力,这片厂区已经成功转型为4A级旅游景区,吸引着来自世界各地的爱茶之人。

从国营老茶厂转型国家级4A景区

翻开历史卷轴,曦瓜的前身可追溯至1962年的“崇安县综合农场下属国营茶厂”,1991年更名为“福建省武夷山市岩茶厂”,1996年,陈荣茂接任厂长,邀请徐秋生、刘安兴两位师兄弟加盟。武夷山市岩茶厂见证了上世纪六十年代以来武夷岩茶的发展历程,也推动了武夷山大红袍蜚声海内外。

在厚重的岩茶文化氛围的滋养与陈荣茂、徐秋生、刘安兴三兄弟的推动下,武夷山市岩茶厂不断激活内生动力,积极转型升级,在2006年与香港香江国际集团达成全面战略合作,设立运营武夷山香江茶业有限公司,注册“曦瓜”商标并推向市场,共同推广武夷茶文化。

曾经带动武夷山茶叶的发展,也承载着几代茶人的记忆。曦瓜通过自我迭代为武夷茶注入文旅新业态,有助于留住文化记忆、传承历史叶脉。为此,曦瓜先后投入上亿元进行技术创新与厂区建造,不仅在传统茶叶制作工艺上精益求精,还把厂区做成了国家AAAA级旅游景区。

经过近4年的呕心沥血,2015年,总投资3个亿,占地面积170亩,总建筑面积6万余平方米的园林展现在世人的面前。这座园林被命名为“武夷香江茗苑”。从规划到每一个细节的设计,都充满了曦瓜茶人对武夷茶文化的热爱和尊重。

肩负着传播武夷茶文化的使命,武夷香江茗苑成为了集茶叶种植、自动化加工生产、检测、茶产品展示、研发以及茶产业生态文化旅游等为一体化的大型综合茶文化体验式休闲旅游区。

武夷香江茗苑涵盖了武夷茶文化博览馆、茶叶全自动加工生产流水线、茶山茶园、传统手工制茶作坊、茗香湖中庭水景、百年老店、曲韵廊、品茗阁、茗战厅、叶嘉馆、产品展示厅等游览参观点。园区内绿树葱郁,人工湖里水波荡漾、游鱼戏水,富有茶文化气息的建筑错落有致,极具武夷山水风情。

武夷香江茗苑茶文化观光园自2016年5月18日试营业以来,当年就接待游客33万人次。2016年11月,在获得“福建省首批观光工厂”称号后,又被评为“国家AAAA级旅游景区”。2018年,被评为“福建省旅游龙头企业”,2019年又被列入“年度全国茶旅金牌线路”。通过茶旅融合,武夷香江茗苑吸引了广大科研工作者、茶商、茶农、茶爱好者,每年接待游客数十万人,成为武夷茶文化传播的重要窗口。

4A景区再延续,

武夷香江茗苑茶村

落即将落成

曦瓜在传播武夷茶文化中的努力,从“武夷香江茗苑茶村落”也可窥见一斑。

除了武夷香江茗苑,曦瓜在2023年规划建设的以“茶文化旅游”为主题的武夷香江茗苑茶村落也已动工。作为武夷香江茗苑的补充和延续,武夷香江茗苑茶村落结合“绿色、生态”的总体规划理念,秉承“天、地、人”和谐的设计理念,将新中式建筑美学和茶文化相结合。

项目建成后,将通过参观茶园、品尝茶叶等形式,让游客更加深入了解武夷茶文化的内涵和价值,丰富茶文化体验,同时也可以窥见武夷茶文化在中国茶文化中的历史积淀和演变,成为武夷山的茶旅融合新地标。

此外,曦瓜还积极开展各种茶文化活动,如“妈祖杯”民间茶王赛、茶旅研学、茶文化节、茶事体验等,不仅丰富了游客的旅游体验,也为武夷茶文化的传承注入了新的活力。

福建首家国家级非遗生产性保护示范基地

2024年,“2023-2025年国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地”名单公布,由福建省文化和旅游厅推荐的曦瓜大红袍(香江茶业)“武夷岩茶大红袍制作技艺”非遗项目入选。

生产性保护是非物质文化遗产保护的重要方式,曦瓜作为福建首家入选茶企,如今的厂区不仅由传统的作坊式生产转变为清洁化、智能化、自动化的生产,产能产值也得到了大幅提升,逐步从一家传统茶企成为了一家贯穿茶产业上下游的现代化综合型茶叶企业。借助生产、流通、销售等手段,将非物质文化遗产及其资源转化为文化产品,以更好地保护非遗技艺。

根植于红色砂岩和泥岩中的武夷茶文化,历史悠久,底蕴深厚。大红袍、水仙、肉桂、名丛等名茶名种,作为武夷山茶文化多样性的标志性产物世代相传。千百年来,滋养着这片土地,也润泽着无数茶人的心田。

从传统国营老茶厂的转型到现如今的曦瓜大红袍品牌,深耕行业数十年,结合武夷茶文化的特性,不断挖掘茶文化故事,让武夷茶焕发出新的生机。曦瓜在展现武夷茶制茶技艺根基性的同时,更以其独特的感官特征,跨越千山万水,成为国内外茶人竞相品鉴的佳品。

武夷茶在传承历史、弘扬文化、凝聚共识方面发挥着不可替代的作用,正在成为连接过去与未来,中国与世界的文化桥梁。“以茶带旅,以旅促茶,茶旅结合”的模式,不仅为曦瓜增加了新的发展后劲,也为武夷山茶产业和旅游产业的融合与发展书写了新的篇章。

责任编辑：任芯仪(EN063)