上海
外面买不到
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以下是没事干研究院的风物研究报告
请放心食用
这司最近，
安分守己得很，
上上下下都在卷今年的奶黄月饼！
结果有用户跑来说，
「你们这是品牌溢价！！！
你们还真以为自己是半 dao 美 xin？？？？」
听完此言我薯角涕泪横流，
（卖力演给老板看一看，大家放心
啊啊啊啊啊冤枉啊！！！
奶黄流传于世的创始配方，
专门请米其林大厨帮我们调整减糖，
升级了食材原料，
配了更有仪式感的包装，
加上车间设备从广东请一队熟练师傅，
又有一队阿姨包我饱这美仑美奂的手工包装！
开工就哗啦哗啦都是钱啊，，，，
而且不要说半啊美啊的，
我买了他们家的啊。都是常温保存，
顺丰陆运。
就这样，我司产品加外省空运的邮费，
市面上有些也比我饱贵出一百多块去。。。
而且比我司贵 100 多块的的奶黄，
饼皮还有麦芽糖浆。
咋说呢，糖浆不是不能用，
但用了多半就是为上机器准备的
在奶黄上，确实是要坚持全手工工序，
这样才会真 · 好吃啊。。。
本薯空降我司之前，一向认为这种好评都买的吧哈哈，现在知道，不是，客服传回好评的那天，全群欢呼啊。。。
来看我司，不使用成品预拌原料，
糖浆也是车间烤饼师傅每日现煮，
跟自家烘焙一样，
其实就是轻轻煮个糖水，
所以不会甜腻。
配着鲜鸡蛋、安佳黄油、太古砂糖、
欧洲进口稀奶油，
这些家常食材，
没有科技与狠活，星级餐厅厨房什么样，
我们就什么样。。。
广东飞来的熟手师傅们，
这次可是个顶个的绝活儿。
每日手工现做现烤。
保质期非常短，
常温放 5 天，
冷藏也只有 15 天。
这个改良过的配方好吃，
但每天损耗就 15%。
工厂阿姨：真是打过最幸福的工，
每天都带回家很多！
麦芽糖浆的优点是增加韧性，可以上机器，但在奶黄界，确实没有手作的好吃。而煮糖水使饼皮烤完容易裂，我们都会挑出来报损
手作工序繁琐，
所以产能有限，每天限量 100 份。
卖得出也做不了。
大品牌出货量大，机器做的常温月饼，
味道，和成本上都不是一个量级的。。。
你说人家师傅是不会做好吃的吗？
肯定不是。
但一年出货十万盒，肯定要上机器。
包装也只是简单的纸盒。
就这样还比我们贵一百多块。。。。
衷心希望老板百年老店了（也就是她 135 岁那年
也开这个价？？？
最后看一下给大家
特别定制的竹木中式食盒，
再裹上定制小兔奔月包袱布，
（盒子还可以环保再利用。
（装首饰、装袜子都可以！
又美又好吃，
送礼自留两相宜！
离中秋还有段时间，
本薯还跟老板薅来了一个
限时 86 折！
提前看齐 5 号开始的
天猫满 300-40 大促！
目前下单的订单生产排到 5 号。
现在的订单接下来会依次发送！
饱记·奶黄月饼礼盒
购买方式如下
限时 86 折！！
饱记独家配方，
外面买不到！
新鲜手作，
外皮酥脆，
内里奶香浓郁～
每日限量 100 份。
下单后按顺序发货。
戳图买它
题 外 一
一步到位，
本薯给大家整个秋日时令风味专区！
卷了三年的云腿酥，
很多朋友是买了又买，
限时 9 折！！
还有米其林级别的舟山月岙梭子蟹，
天赐山珍云南野菌子四种（鲜的
生吃都鲜甜的香格里拉松茸，
蜜蜜甜的
新疆三色葡萄及海南钦蜜 9 号百香果，
以及用正宗融安滑皮金桔，
融入四川本地土蜂蜜，
浸皮萃取来的金桔蜂蜜酒！
数不过来，吃得人心满意足！
限时 86 折起！
冲吧！
饱记·滇式云腿小酥
现货！！！
限时 9 折！！！
传统滇味经典，
新鲜手作， 浓情四溢。
四 个口味：
经典云腿、蛋黄云腿，
黑松露云腿、白松露云腿。
三种 规格：
云腿酥礼盒全家福
（四个口味各 2 枚）
云腿酥礼盒双拼
（经典云腿小酥*4 枚+蛋黄云腿小酥*4 枚）
云腿酥礼盒囤货装
（经典云腿小酥*30 枚）
戳图买它
饱记·秋日风味专区
购买方式如下
86 折起！
秋日里的时令好风味。
地下种的，
水里游的，
树上长的，
厨房里烤的。
应有尽有 ，
莫要辜负哦～
戳图买它们
题 外 二
有时真为一些食物不平，
这么好吃怎么无人问津？？
天然酸甜的 空心山楂球 ，
越啃越香脆的圆墩墩玉米浪，
以及招牌 南乳香葱蛋卷等，
含泪临期清仓，
都是实打实的折扣！！
无需凑满减！
⚠️PS：清仓产品临近效期，
介意慎拍～
饱记·临期清仓专区
5 折起！
清仓产品临近效期，
所以巨折，
但自家吃吃没问题！
介意慎拍～
「临期清仓」专区，5 折起！！
清仓产品临近效期，介意慎拍哦～
戳图买它们！！
本文的研究员
薯角
凉风有信
用好吃的方式吃一生
祖国各地好风物
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