山东
进入9月份，在国内生猪市场，猪价延续“高歌猛进”的基本面，价格重心持续回升，养殖利润也逐步修复！此前，8月份，猪价高开低走，价格重心震荡走低，月内猪价高点出现在8月16日，均价在21.19元/公斤，月内低点出现在8月29日生猪均价在19.28元/公斤，中下旬，猪价高点回落，降幅达到了9.01%……
目前，猪价呈现逆势连涨的走势，价格重心也不断提升，短短几日，猪价上涨幅度近0.5元/公斤，支撑猪价上涨的逻辑如下：
其一，月末以及月初，养殖端出栏计划偏少，集团猪企缩量出栏，生猪流通水平下降，散户以及二育多以跟风惜售为主，市场标猪认卖情绪减弱，压栏惜售的情绪转强！
其二，养殖端出栏节奏放缓，南北地区，猪价重心下移，二次育肥补栏标猪育肥现象增多，二育抄底标猪，进一步截流市场部分猪源，增加了南北地区屠宰场生猪到厂的表现，加剧了屠企顺利收猪的难度！
其三，消费需求缓慢回升！由于三伏天已过，北方天气进一步转凉，高温天气逐步结束，居民家庭肉类消费增多，而学生相继开学，食堂消费需求提升，批发市场白条购销积极性改善，猪肉走货节奏加快，屠宰场订单提升，开工率小幅上调，日均屠宰量也明显增多！
因此，在供应格局偏紧，消费支撑转强，叠加，二育滚动入场，猪价短暂支撑较多，市场或将维持偏强的走势！
据机构数据分析，受屠企调价收猪，2024年9月2日，全国标准体重外三元生猪出栏报价在20.05元/公斤，猪价上涨0.28元/公斤，市场延续连涨的走势，生猪均价再次涨破20元/公斤！不过，价格也有盛极而衰的风险，毕竟，中秋前市场压栏猪源有集中上市的压力，养殖端存在落袋而安的情绪，后市关注集团猪企卖猪节奏的变化以及屠宰场开工率的变化！
9月2日全国南北各省区生猪价格一览表：
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