北京
国宝申遗，献礼中国
编辑 | 胜马财经 欧阳文
“起窖咯！”国宝李渡酿酒班工人的嘹亮声音打破一整个夏季的沉静，呼唤着传承千年的酿酒文化。随着嘹亮有力的号子声与气势恢宏的击鼓声响起，身着写有“元”字字样服饰的工匠们开窖取醅，空气中弥漫着历经 120 天发酵的香气，是时间的味道，更是匠心的结晶。
此刻，国宝李渡正隆重举行着一年一度的头排开窖仪式，这一传统而隆重的仪式，不仅是对文化传承的坚守，亦是国宝李渡每年的重头戏，同时也标志着国宝李渡首届申遗文化节的启幕，为弘扬与保护中国古老酿酒文化翻开了崭新的一页。
在富含古窖精华的OTU扩培窖池边，世界冠军亲临揭牌，大咖嘉宾集结助力，同贺头排开窖，首当酒庄窖主，共担申遗使命。聚合时刻，他们共同传播体育精神，弘扬传统文化，为中国白酒申遗精神注解。
大咖齐聚，豪华阵容助力申遗
“国宝申遗，献礼中国”，国宝李渡首届申遗文化节开幕式暨我的大学梦圆梦典礼上，文化荣耀与社会责任相伴相生，共同塑造了李渡重传承、勇担当的企业精神。
珍酒李渡集团副总裁、国宝李渡总经理汤司令表达了对各级领导的关心和指导的感谢，介绍了李渡近期的申遗动作：作为“中国白酒七子申遗出征地”，8 月，李渡在巴黎上市发布 1308 申遗献礼，并承诺每售出一瓶向白酒申遗工作捐献 8 元，助力中国白酒申遗，让世界文化遗产飘香世界。
从巴黎奥运会载誉而归的世界冠军、中国国家游泳队队员莅临现场助阵。
世界冠军、巴黎奥运会铜牌获得者程玉洁在参加国际赛事时，就感受到中国的强大软实力。她称，“国外友人对中国文化特别感兴趣，中国文化周边非常受欢迎”。
杭州亚运会冠军、巴黎奥运会铜牌获得者万乐天认为，输出中国文化特别重要，“希望中国白酒申遗成功”。
文化和旅游部原科技教育司司长孙若风发言提及，李渡一直大力推进中国白酒申遗，是文化自信的鲜明体现，有利于推动中国优秀传统文化在世界范围广泛传播。用古窖酿美酒，就是让中华优秀传统回归社会。
开幕式上，江西省政协原副主席王林森、李华栋，南昌市原市长、人大常委会原主任李豆罗，省委统战部原部务委员、副巡视员杨建平，共青团江西省委二级巡视员张雪黎等领导出席。
头排开窖，封坛权益重磅发布
本次头排开窖，国宝李渡采用三地联动的形式，以国宝李渡酒庄为主场，李渡酒厂、李渡元代烧酒作坊共开窖，同见证。
现场，南昌市原市长、南昌市人大常委会原主任李豆罗与李渡酿酒公司酿酒生产总监黄建平亲启第一铲，“解锁”第一糟。
▲南昌市原市长、南昌市人大常委会原主任
李豆罗亲启秋酿第一铲
值得一提的是，国宝李渡首届申遗文化节开启封坛新玩法，首次推出【三级尊享权益】，精心打造“荣誉庄主、古窖窖主、封坛坛主”，以此丰富国粉活动。其中，荣誉庄主可尊享1瓶元代古窖匠心特酿、1次隆重独特的封窖仪式、1口亲自命名的窖池、1次国宝李渡酒庄定制体验等权益。
在首批窖主认窖仪式上，世界冠军程玉洁、万乐天为“国宝冠军窖”揭牌。他们经过岁月的洗礼与不懈的奋斗，蜕变成为更好的自己，正如初秋时的第一口美酒，是夏日中的默默酝酿与沉淀，铸就了完美品质。
▲程玉洁、万乐天为“国宝冠军窖”揭牌
李渡始终秉持向善向上之心，关注公益事业，特设“国宝圆梦窖”，产生收益全部投入公益助学基金，持续助力莘莘学子圆梦启航。
▲优秀学子代表陈了杰为“国宝圆梦窖”揭牌
此外，国宝李渡特设“国宝李渡国粉专属窖池”，以此感谢广大国粉对李渡品牌的厚爱，以及对白酒申遗的支持助力。
▲国宝李渡国粉认窖并授予申遗助力官证书
三组揭牌嘉宾同时成为中国白酒申遗助力官。未来，李渡亦将持续放送白酒申遗系列活动，邀请申遗助力官参与。
国宝剧场，沉浸体验创新升级
国宝李渡壹号洞藏，一场跨越八百年的对话正在上演，在柔和而深邃的光影下，一口满载历史厚重感的“古窖”显现于众人眼前，它不仅是时间的见证者，更是故事与传奇的守护者。嘉宾跟随李渡酒第四十一代非遗传承人，与第一代酿酒老者对话，踏上一场寻根与传承的双重旅行。
这场对话，不仅展示了中国传统白酒酿造技艺的博大精深，更以视觉盛宴呼吁社会各界关注中国传统文化传承，积极参与白酒文化申遗行动，守护这份珍贵的文化遗产。
在国宝李渡酒庄，古窖中的OTU，已在“新家”成长数年，延续传统智慧。国宝李渡以顺应天时的头排开窖仪式开启首届申遗文化节，用秋酿精华美酒延续申遗精神。
今起至国庆假期，国宝李渡首届申遗文化节将开启五大“创意主题周”，奉献丰富多元的沉浸式玩法，与国粉共品古窖老酒，共助白酒申遗。
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