浙江
烧烤、杀猪菜
铁锅炖、锅包“又”
这报个菜名
都能把人口音带跑偏的城市：哈尔滨
还有一个你可能没想到的身份
联合国授予的
全球六大“音乐之都”之一
19世纪末
一条铁路
给这座城市带来外来文化冲击
中国第一架钢琴
出现在了哈尔滨
1908年
中国的第一支交响乐团
也在哈尔滨成立
而和西洋音乐一起到来的
还有列巴、格瓦斯、红肠、俄餐
外来的饮食文化
深深地影响着这座城市
这首中西汇融的“美食交响乐”
仍在哈尔滨人的餐桌上回响着
今天20:30浙江卫视
21:00 Z视介客户端
创意美食真人秀节目
《听说很好吃》第四季
即将播出第二期
“好吃家族”
毛晓彤、潘玮柏、文俊辉、于洋
“好吃挚友”
张天爱
飞行嘉宾
朱梓骁
将一同奏响“味觉交响乐”
感受哈尔滨独特的美食文化
节目中
两位地道的黑龙江人
于洋、张天爱将担任队长
率队进行三轮游戏PK
“俄语点餐传声筒”
在哈尔滨
俄餐不仅是舌尖上的诱惑
更是了解城市历史与文化的渠道之一
本期美食旅途第一站
“好吃家族”将追本溯源
尝一尝哈尔滨的地道俄餐
不过
既然来到了俄餐厅
成员们也得“入乡随俗”
玩一场“俄语点餐传声筒”
从指着图片点单的easy模式
升级到复述菜品俄语名称的hard模式
让大家一度“抓狂”
一个彼得堡肩胛
厚切牛排配黑椒汁
逼得文俊辉都说东北话了
一个列巴
让潘玮柏紧急取消
接下来的所有巡演
一个北高加索烤羊肉大串
让于洋灵魂发问：
“他是念了首唐诗吗？”
一个焖罐虾
让张天爱忘记了游戏本质
传着传着和队友唠上嗑了
究竟哪一队将“拿捏”俄语点餐？
这家俄餐厅中又藏着怎样的故事？
“听音识菜”
“不是巴黎去不起，
而是‘尔滨卢浮宫’更具性价比。”
2024年1月16日
哈药集团制药六厂对外开放
这座曾经的工业巨擘
摇身一变成为网红打卡地
并因其宏伟的建筑
和浓厚的欧式风格
被誉为“东方卢浮宫”
节目中
“好吃家族”将在这里
与黑龙江省歌舞剧院交响乐团相遇
并猜出乐手们用乐器模拟出的菜名
带着口音的音符
让毛晓彤、潘玮柏
“听不出来一点”
毫无游戏体验
究竟这一轮的福利又将花落谁家？
“尔滨下午茶”
高雅的建筑
让人流连称赞的音乐
哈尔滨拥有
独属于她的
文艺气质和别致情怀
也使得这座豪迈的北方城市
呈现出别样的浪漫主义风格
本期第三个美食任务
“尔滨下午茶”
便是地道东北美食
与精致生活方式的合奏
两队成员将化身
“王子”和“公主”
互为攻守
由“王子”们分别护送
六道精致的东北下午茶
给“公主”品尝
在严防死守之下
哪一队的“王子”能冲出重围？
“创意搭子”在线匹配
大厨们天马行空的创意
一直是《听说很好吃》的“招牌菜”
第四季回归
大厨阵容再度升级
不仅有往季节目的老朋友
更有首度出场的新面孔
01
前三季常驻大厨
世界中餐烹饪联合会国际评委
中非论坛国宴主厨
2023年Best50年度美食人物
郭科
02
哈尔滨站特邀大厨
国家级评委
2016年国际中餐十大青年名厨
高级烹饪技师
董长江
作为本季首发出战的两位大厨
他们将与哪一个队伍匹配成功？
又将如何解读本期P.O.P美食公式？
今天20:30浙江卫视
21:00 Z视介客户端
《听说很好吃》第四季EP02
与“好吃家族”一起探索
哈尔滨的美食文化和音乐基因
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来 源 ｜ 张媛媛
责 编 ｜ 徐慧芳
编 审 ｜ 庄临强
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