广东
位于阳江市阳西县织篢镇的蒲牌村，以其岭南乡村的典型风貌和优美风景著称。该村也是广东海洋大学驻织篢镇帮扶工作队重点帮扶的乡村。7月12日，广东海洋大学“椒香赋阳”团队来到蒲牌村，开展暑期“三下乡”活动，为这个宁静的村庄带来了青春的活力。
骄阳似火，如同青年学子的激情一般，他们深入田间地头，与村委会、合作社和农户深入交流，了解到当地辣椒产业的现状和窘况。连日来，青年学子积极响应乡村振兴战略，聚焦辣椒加工和辣椒销售两个方面，为织篢镇辣椒产业注入了新的活力。
一、走访调研，深入了解合作社与农户情况
黄瑞满是阳西县天天种植专业合作社的负责人，他收购辣椒的时间已经有40多年，有着丰富的收购经验。在得知“三下乡”的具体情况后，他与广东海洋大学的青年学子们在蒲牌村的党群服务中心进行了深入交流。
黄瑞满说，合作社从阳江本地收购的辣椒一年有两三百吨，主要销往云南、贵州等地。辣椒的市场行情很不稳定，容易受到恶劣天气和其他辣椒种植区同期上市的影响，最高时可达18元一斤，前几年为6元一斤，而今年市场情况最差，价格跌至2元一斤。作为阳西的辣椒收购大户，他希望“椒香赋阳”团队的成员们可以把蒲牌村的辣椒品牌传播出去，提高蒲牌辣椒的知名度从而提高辣椒销量。在与黄瑞满的深入对话中，团队成员们对合作社和村庄的演变有了深刻的认识，进而对蒲牌村辣椒产业的发展有了更深刻的理解。学生们也被黄瑞满多年来坚守阳西辣椒收购的精神所感动。他说道：“我的老家在这里，我选择将合作社设立在这里。”
此外，走访农户家庭也是本次“三下乡”活动的重要组成部分。在蒲牌村村委会的引导下，“椒香赋阳”团队的成员走进了本村辣椒种植大户代表陈广泳的合作社里。在带团队成员了解厂里情况时，陈广泳说，村里现在种辣椒人工的劳动成本高，辣椒的销路窄。基本上只有合作社收购辣椒，个体户自己销售的难度高。为了拓宽销售渠道并确保农民的收益，他创办了毅丰农业种植基地，旨在帮助农民避免亏损。在与团队成员沟通的过程中，他表示，希望能提高市场对辣椒的需求，这样辣椒才能卖个好价钱，农民才能不亏本。针对这一问题，“椒香赋阳”团队的队长陈恩杰提出希望与其种植基地建立合作，使用团队的技术对辣椒原材料进行处理加工，来提高辣椒的价值。陈广泳对这一提议深感赞同，并期待早日看到团队的成果在阳西落地。
二、走进田野，感受农耕的魅力
土地孕育了中华民族的文明，农作物的种植自然也与土地息息相关。在这次社会实践活动中，由于已经过了辣椒收获的季节，“椒香赋阳”团队的成员们在政府和陈广泳的带领下，分别参观了种植花生和柠檬的地方。在花生田里，农民们将花生苗从土地中拔起，然后在竹篮上的硬木板上敲打，一粒粒花生如同汗水般滴落进竹篮，象征着农民的辛勤收成。在农民的指导下，团队成员们也亲自体验了这一过程。
在柠檬果园中，果园负责人一边摘柠檬，一边向团队成员们娓娓道来果园的故事。走进土地，亲身感受种植的过程不仅让学生们增长了见识，锻炼了能力，更让“椒香赋阳”的成员们见证了中国农民的勤劳与智慧，促进了青年与乡村的深度融合，为乡村振兴注入了新的活力。
三、成果展示
在暑期“三下乡”的社会实践活动中，“椒香赋阳”团队致力于助力阳西织篢镇的辣椒产业发展。为此，朱重桦同学设计了“椒香赋阳”文创纸箱。他说道：“这个文创纸箱是我们对这片土地深情的回馈。我们以自然为灵感，以文化为底蕴，将织篢镇的辣椒故事娓娓道来。”设计理念源自对乡村生活的深刻体验和对振兴愿景的真挚追求，团队用创意包装讲述辣椒的生命力，用艺术笔触描绘乡村振兴的蓝图。这不仅是一个包装，更是一份承诺，承载着对织篢镇美好明天的无限憧憬。随着实践活动的圆满结束，“椒香赋阳”的成员们带着满满的收获和深刻的思考返回校园。他们表示，将继续关注乡村发展，将所学知识和技能运用到未来的学习和工作中，为乡村振兴贡献出自己的力量。
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