长痘痘是因为吃辣吗？

长痘痘最让人难过的，一是影响颜值，二是不能乱吃东西，火锅、辣条、烧烤、麻辣小龙虾，统统不敢吃，好害怕满足口腹之欲之后“毁容”。但每次看别人吃香喝辣的，自己实在忍不住想吃一些，但总被人提醒“长痘痘不能吃辣”。其实，长痘痘真的不是吃辣导致的！

痘痘，医学上称“痤疮”，是一种发生于毛囊皮脂腺的炎症性疾病。

由于毛孔周围的皮肤在雄激素作用下角质变厚，然后堵塞了毛孔导致皮脂无法排出，形成粉刺，细菌在粉刺里过度繁殖，就形成了痤疮。说白了，长痘就是皮肤的一种炎症反应。身体的激素水平、皮肤出油、毛囊堵塞都和痘痘的形成有关。

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为什么每次吃辣都会爆痘？

那是因为在吃辣的时候，辣椒会加快血液循环，皮肤温度自然升高，你不仅会汗流浃背、浑身发热，痘痘局部的温度升高和汗液的浸泽，都会加重炎症，让你的痘痘看起来更红了！

所以，吃辣只是会让原本就有的皮肤炎症变本加厉而已，并不会直接导致长痘。没有吃了就长痘的辣椒，只有本来就长痘的你。而且到现在为止，也没有明确的临床试验和研究表明吃辣会引起长痘。

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长痘的真正原因是什么？

目前的靠谱研究，发现长痘痘和吃两种食物有关：第一种是奶制品，比如炼乳、奶油、干酪等等。牛奶中的部分蛋白质成分，如乳清蛋白、酪蛋白等，能够促进胰岛素生长因子的分泌，导致雄激素升高，促进皮脂分泌，从而诱发痤疮。

第二种是高糖分高碳水低纤维的食物，比如各种含糖饮料、精制米面、奶茶、可乐、蛋糕等食物。它们会导致体内胰岛素大量分泌，胰岛素水平增高，随之而来的胰岛素样生长因子分泌增加，从而刺激雄激素的合成。它不仅促进皮脂分泌，还会让毛囊皮脂腺开口过度角化，影响脂质的排泄，从而诱导或者加重痤疮的发生。

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战“痘”青年该如何饮食？

虽然吃辣和长痘没有明显的直接关系，但还是建议长痘的人保持清淡饮食：

坚持低糖低脂低淀粉，多用粗粮替代细粮；

减少牛奶及奶制品的摄入；

调整进餐顺序，多吃蔬菜水果，进餐时可以先吃青菜后吃主食，增加饱腹感，减少主食的摄入；水果也要选择一些果糖含量低的；

多吃含有不饱和脂肪酸的食物，如鱼类、海产品，锌、维生素A含量高的食物有助于改善痤疮。

参考来源：科普南昌、江苏广播、中日医院皮肤驿站