北京
本报记者 郝迎灿摄影报道
正值中午用餐高峰，程亚娟(见图)在厨房和前厅间来回穿梭，额头上挂满汗珠。
在辽宁省沈阳市和平区鲁园劳务市场附近，程亚娟开的这家面馆看上去很普通，却靠着实惠价格和地道滋味经营了22年。
小店门口，一则告示十分醒目：“免费吃饭：如果你在沈阳没有收入，遇到困难，你可以来小店，告诉本店人员，来份‘单人套餐’，吃完直接走就行，不用客气……”
“单人套餐”就像一个秘密口令，只要说出这句话，就能免费吃上一碗“爱心面”。“小店开了22年，‘爱心面’就免费送了22年。”据程亚娟粗略计算，小店已经提供了6000多碗“爱心面”。
“我父亲是兽医，小时候我总跟着他走村串巷，饭点经常有老乡端来开水和热馍。”今年51岁的程亚娟老家在陕西岐山县农村，善良、淳朴的乡风在她心里播下一颗乐善好施的种子。
1993年，程亚娟结识了忠厚老实的辽宁人钟万慧，第二年两人喜结连理，一起来到沈阳生活。
“为了赚钱养家，先是跟着他在各处建设工地上劳作，后来还摆过地摊、卖过杂货。”程亚娟回忆，2002年，小两口经过认真考察，在鲁园劳务市场附近租下了这间面积仅20多平方米的店面，一干就是20多年。
“这里外来务工人员多，经常会有遇到困难的人。”程亚娟和丈夫尝过奔波的辛苦，懂得打拼的难处，碰到有人开口求助，从来不拒绝。
“劳务市场里一个干电焊的大哥，因为患病没了收入，治病期间一天两顿来店里免费吃面，直到被儿子接回老家”“一位80多岁老人不知道怎么来到店里，我一边给他煮面条，一边联系民警，最终帮他找到家人”……20多年里，“爱心面”的故事数不胜数。
有一次，一对从新疆来的小两口走进了小店，想要一份单人套餐。“我一看，一份面怎么够吃，就给他们煮了两碗面。”程亚娟说。没想到，一年后，小两口再次登门，“当时我们来沈阳治病，身上的钱不够用了，听说这里可以免费吃面，就来试一试，就这样碰到了好心的程大姐。”如今，程亚娟经常会收到他们从新疆寄来的哈密瓜、葡萄干等特产。
餐厅西侧的墙壁上，贴了满满一墙奖状。奖状上没有名字，而是一个个特殊的“代号”：“带孩子来吃饭的大姐”“为患病母亲代存500元的女儿”……
“经常有人慕名来店里吃饭，结账时故意多转一些钱，也不留姓名。”实在拦不住，程亚娟就只好把对他们的印象作为“名字”写在奖状上，记录下捐款明细。
右下角一张奖状，属于一位名为“阿生”的顾客。“他是最早开始捐款的客人，经常晚上下班来吃碗面条，从2020年底到2022年7月，分7次多付钱款累计500元。”但后来“阿生”再也没来店里。“他可能是附近的上班族，应该是换了工作或住处。”程亚娟推测。
还有一位陕西老乡，今年春节后专程从西安赶来，送来8桶大豆油。“大豆油我们做饭用了，根据市场价折合成400元计入爱心捐款。”程亚娟说。
“2021年5月，给一名被烫伤的孩子捐款2500元”“2024年春节，和社区一道为不能回乡过年的60岁以上新市民送年货，花费约3500元”……每一笔善款，从几块钱到数百元，程亚娟都记录得清清楚楚，积攒到一定数目，她就会把善款捐给需要帮助的人。
今年年初，程亚娟被评为2023年度感动沈阳人物。“三餐烟火里，程亚娟的面馆成为爱的驿站。一碗热气腾腾的臊子面成为传递温暖的‘爱心面’，从舌尖涌向心窝，温暖了整个城市。”颁奖词里这样写道。
前段时间回陕西老家，程亚娟把颁奖视频给70多岁的母亲观看。老人叮嘱闺女，“好事要一直做下去。”
《 人民日报 》( 2024年08月23日 07 版)
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