1斤1000块？浙江男子钓到神秘生物，经辨别才知是“水中软黄金”

如果真的很想把一件事情给做好，那就要拼尽全力去做，就算最后的结果没有达到要求，那一定也差不到哪里去。这个道理的钓鱼上也是一样的，对于想钓大鱼，或者是想钓某一种稀有的鱼类时，往往需要钓友付出多于平时几倍的努力才行，只有投入足够多的精力，才能得到自己想要的鱼获。

近日，有位杭州钓友竟然钓上了一条江鳗，为了这条江鳗，他光蹲守都蹲了5天的时间，并且这5天全都是空军，如果换成是别的钓友，那估计早就放弃了。之所以能让钓友坚持下去，就是因为这条江鳗真的太值钱了，比鳜鱼都值钱。在杭州，江鳗一斤的价格就已经超过了1000元，并且卖到这么贵都还买不到。所以，有很多网友都说这位钓友的运气太好了，卖掉绝对是小赚一笔。

钓友为了让江鳗保持活性，在将它钓上来之后就立刻放入到准备好的水箱中，看他发到网上的视频能猜测这条江鳗有一斤多的样子，如果按照当地的价格来算的话，那卖上1000元是没问题的，看到这个价格，想必很多钓友都非常心动了。

视频在网上传开之后，也是引来很多网友的讨论，有位网友说自己以前钓到了一条一斤半的，当时有朋友开价3000想买下来，自己都没有卖，这江鳗是可遇不可求，这次卖掉了，不知道下次什么时候才能钓上来，它的味道不是一般的鱼能比的，自己也想尝尝看是什么味道，于是不管它多值钱，自己都不想卖，杭州钓友看到这条留言说自己也没打算卖，准备自己带回去吃，此生不吃一回江鳗的话，那真的太遗憾了。

在禁渔令的影响下，国内大部分水域都是禁止用网去捕鱼的，因此，想吃江鳗的话，就只能自己亲自去钓才行，如果连钓友自己都不想把钓到的江鳗给卖掉，那江鳗真的就是高价难求了，不过卖不卖也看个人了，没必要因为太值钱就觉得一定要卖了才是对的，留给自己吃，品尝一下稀有鱼类的美味也是不错的选择。

对于江鳗的价格，很多网友都说有时候贵，有时候便宜，有位网友说自己最贵时候，曾经以1500一斤的价格买过，最便宜的时候，也以600元一斤的价格买过，价格变动还是很明显的，确实，江鳗价格最便宜能到600元一斤，就算是这个价格也依然是相当贵的了。

为什么价格变化这么大呢？有另一位网友在评论区给出了答案，他说在所有的鳗鱼里面，溪鳗是最贵的，然后就是河鳗，最后才是江鳗，而溪鳗、河鳗现在都是快要绝迹的程度，江鳗还算好一些，但能长到一斤以上的没多少。

通常来说，没到1斤的可以卖到800左右，超过一斤的就不一样了，价格可以说是天天，但不管怎么变，最少都是1000以上，之前家里人特别爱吃江鳗，自己有时候就去萧山找渔民买，那里的渔民钓江鳗都是用排钩，挂得都是像蚯蚓、沙蚕之类的饵料，这些渔民光是靠钓江鳗就能月入好几千了。

江鳗到底是什么鱼呢？为什么渔民光靠它就能挣这么多呢？其实江鳗是一种洄游性鱼类，平时会在咸淡水进行繁殖，繁殖出来鱼苗之后，又会游入到淡水中生活。这样的特性让养殖江鳗的难度大大增加，以至于到现在都还没能有养殖场去养它们，就算有养的，那也是把已经孵化出来的鱼苗给捞过来养的。

总得来说，江鳗的味道真的不是别的鱼能相比的，再加上太难钓了，就让钓友钓到它们也不想卖，虽然卖掉能换成钱，但自己也失去了一次品尝人间顶级美味的机会，正是这样的原因，才使得江鳗的价格持续高升，成为了最贵的淡水鱼之一。