夏天的故事未完，秋天我们用京尚锅继续烹饪美食，感受快乐

初衷这种东西，即使丢得再远，遗忘得再怎么干净，到了一定年龄还是会自己跑回来的，只是换成了如“优雅、从容、情怀、修养、精致、智慧……”这些经岁月沉淀过的名字。——《半山文集》

生活需要人时不时地去确认一下自己是美好的，就像是人们都喜欢捧着一束鲜花的感觉，不管是送给别人的，还是买给自己的。 那今天就来用京尚锅做一锅美美的减脂汤，只需要新鲜的番茄、虾滑和魔芋结，熬煮出来的汤水热量低，汤汁浓郁、鲜美营养，喝上一碗饱腹感十足，还不担心长肉，绝对是初秋天想要减脂瘦身的必备汤汤水水了！

用养生锅番茄虾滑魔芋汤，准备好新鲜的番茄；鲜虾仁；鸡蛋就用蛋清；白胡椒粉；食盐；料酒；番茄酱；魔芋结，葱姜大蒜；食用油还有黑胡椒碎适量备用！

先将鲜虾清洗之后剥出虾仁清理干净，然后用刮板把虾仁刮成虾泥；用刀背轻敲虾泥呈黏稠状，关键是敲打而不是用刀剁；在虾泥中加入蛋清、白胡椒粉、食盐和少许料酒；注意，一定要按一个方向搅拌上劲儿，就是虾泥在筷子立着而不倒的那种黏稠状就可以，然后放进冰箱冷藏备用；清洗干净的番茄顶端划十字刀放进沸水中，烫二十秒左右捞出冲凉水剥掉外皮切小块；

再将魔芋结也放进沸水中烫一下捞出备用；切好葱花和蒜末备用；养生锅放少许油，烧热放入葱花和蒜末小火炒香，放入番茄块炒出汤汁，再加两勺番茄酱翻炒均匀；倒入少许清水改大火烧至沸腾；用勺子舀适量虾泥团成丸子放入锅中；再放入魔芋结，搅拌均匀再加少许盐调味，出锅前放少许黑胡椒碎再撒适量葱花即可享受了；这样开胃低脂的番茄虾滑魔芋太好喝了，营养美味还不长肉肉，尤其适合在减肥期食用哟！

制作虾滑最好用鲜虾剥出来的虾仁，肉质细嫩鲜美，用刮板先刮成虾泥再用刀背敲至黏稠，这样做好的虾滑不发散而且口感Q弹。调味料根据个人口味添加，健康养生的饮食习惯，最好还是尽量低油低盐才是最好的！

简简单单的家常菜之所以让人喜欢，让人难忘，就因为那是假的味道，而且还有爱的温度，普通而平凡！用养生锅熬煮一锅鲜虾豆腐丝瓜汤，简单美味，豆腐滑嫩，虾仁鲜美，丝瓜清香，简简单单做出来就堪称完美的鲜虾豆腐丝瓜汤，也是很适合初秋天的！

爱生活的人都是被生活治愈的人，夏天的故事未完，我们秋天继续美好，继续幸福，继续积极向上！