上海
导语： 苹果逐渐进入新老交接之际，库存果交易已转移至山东产区，交易整体偏缓慢，西部新季早熟陆续供应上量，基本面表现更加明确，东西部行情分化，整体呈现西强东弱格局。
一、西部库存基本扫尾 新季早熟高价交易
目前西部库存基本扫尾，剩余货源集中在洛川产区，以剩余客商自存货源为主，库内客商货继续零星发市场为主，月内行情淡稳，整体走货缓慢；当前客商70#起步半商品主流成交价格4.0-4.2元/斤，客商货80#半商品4.5-5.5元/斤。
西部新季果7月份陆续上市，藤木、松本锦、美八等极早熟品种上市后，光果晨阳、纸袋秦阳、鲁丽等陆续上市，其中，纸袋秦阳以4.8-5.5元/斤的高开秤价格齐平甚至高于去年同期开秤价格，上市初期客商收购积极，随后在未得到销区的正向反馈后，价格回落1-1.5元/斤。
纸袋嘎啦7月25日后陆续脱袋，7月底8月初陆续上市，富平、合阳、三原等地前期纸袋嘎啦开秤价4-4.5元/斤，后期随着供应上量价格回落0.5-1元/斤，中期价格基本在3.3-3.8元/斤。部分地区受高温降雨天气影响，摘袋后存在返青现象，但整体今年个头均匀，75#以上个头比例较大，果面质量好于去年同期，果面较为干净、果绣较少见。早熟嘎啦主要流向周边及辐射北方市场为主，东北、西北地区客商收购较为积极，往南方市场发货零星。整体来看，新季早熟嘎啦颜色、个头、果面等质量表现较优，价格基本持平于上一年度，但价格高开低走的规律不可避免。
二、东部库存压力明显 积极顺价出货
当下库存压力主要转移到了山东产区，就库存区域分布而言，蓬莱产区为优质产区且差货率先大量走货，目前整体库存余量不大；招远、莱州、牟平等产区仍以果农货为主，在电商渠道走货的背景下，剩余库存基本在1成左右；目前库存压力主要集中在栖霞产区。栖霞各乡镇之间客商货占比不一，占比较高的剩余库存压力较大。
目前山东产区库存果整体交易不快，主流成交继续围绕果农中下等货源进行，电商渠道拿货为主。批发市场及商超走货不快，周内低价不认卖情绪缓和，低价接受度略增加，客商货源出货缓慢，压力较大。价格方面，山东烟台栖霞桃村镇客商80#一二级一般货源出库价格 3.0-3.5 元/斤，客商 80#一二级好货 3..8-4.2 元/斤，价格混乱，以质论价。果农货源条纹通货 1-1.3 元/斤左右，果农一般及以下货源 0.7-0.8 元/斤。栖霞苏家店镇以电商平台要货为主，价格 0.8-1 元/斤为主，果农好货余量不多，价格 2-3.5 元/斤不等。
山东新季果仍以早熟嘎啦（少量）、红将军为主，因年内高温雨水天气较多，前期部分果农低价出售纸袋白果嘎啦，目前白果嘎啦已经交易结束。目前早熟嘎啦陆续上量，70#以上价格基本在2.4-3元/斤之间，少量金都红等品种价格在3-3.5元之间。但因整体体量有限，客商采购后周边消化，对库存晚富士影响不明显。
三、后市市场关注点
目前苹果格局整体西强东弱，苹果在水果消费端表现较为平淡，市场对高价水果接受程度一般，目前华中、华南等市场到车早熟嘎啦，少量冲击晚富士市场份额。马上进入9月份，嘎啦之后红将军、陕西早富士将陆续摘袋下树，供应压力逐渐增加。后续关注重点依旧在在早熟果价格走势及库存富士去库进度上。
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