8月15日进入中元节鸭子销售高峰期。中元节期间，预估柳州市场鸭子销量22万羽左右。今年鸭子供应充足，价格基本与去年持平，两只6千克左右的融水三防香鸭，85元就能带回家。
按销售惯例，中元节前3天是鸭子销售高峰期。8月15日中午过后，柳州海吉星鸭子批发门面前，陆续有大货车停下，工人们把货车上装着鸭子的箱子，一一卸在地面上，再打开箱盖，放出鸭子，赶进门面里。这样热闹的场景，会持续到第二天凌晨4时左右。
8月15日下午5时许，在柳州海吉星经营多年鸭子批发生意的韦宏柳，一直忙着查看微信，做好需要快递发货的客户信息登记。他说，今年中元节的鸭子批发价格，与去年基本持平，去年卖14元/500g～15元/500g的青头鸭，今年批发价是15元/500g。
△市民在挑选中元节的鸭子。
韦宏柳介绍，这个中元节，他门面的鸭子预计每天销售一万只左右，和去年基本持平。今年，不少老客户通过手机下单，比如有客户下单50只青头鸭，每只3 千克左右。 他就按照客户要求，让工人们抓鸭子打包好，按时送到采购零担车上发货给顾客。日常销售期间，韦宏柳的门面夜班需要3人，中元节期间，因为新增很多服务，额外增加了人手，需要10人帮忙打包、送货等。
△市民在挑选中元节的鸭子。
中元节前，与鸭子批发门面一起忙的，是做杀鸭拔毛生意的老板们。 8月15日晚上8时许，在柳州海吉星从事批量杀鸭拔毛生意的盘增豪，准备前往门面。他说，平日，工人们都是零时开始上班，第二天早上7时左右下班。今年中元节，预计每天杀鸭拔毛3000只以上，工作量大。为确保工作完成，15日至17日，他们会提前到晚上9时左右上班。
其他为散客宰鸭拔毛的门面，随着工作量的增加，也增加了人手，平日处理一只鸭子的人工费5元～8元，中元节这段时间会涨到15元左右。
△又到一年一度的中元节鸭子销售高峰期。
8月15日下午5时40分许，一些下班的市民在柳州海吉星家禽区的大棚销售区内挑选鸭子。一处摊位上，显眼位置摆放着“三防香鸭45元一只，85元两只”的招牌，不时有顾客前来询价。
△鸭子价格较实惠。
市民钟先生挑选了4只香鸭，准备在中元节杀两只，两只送亲友。他说：“中元节大家都吃鸭子，今年价格便宜，多买几只送人，划算。”
△今年中元节，柳州鸭子销量预计22万羽左右。
深农集团柳州海吉星家禽交易区主管柳景文介绍，8月15日进入中元节鸭子销售高峰期，预计每天销售8万羽左右，整个中元节销量为22万羽左右，整体与往年持平。
来源｜南国今报记者黎静 实习生陆益莲
图片均为今报见习记者何俊涛摄
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